炸带骨鸡块的做法:先准备好需要的所有食材,鸡腿肉切块后腌制一会儿,裹上鸡蛋液,再裹上面粉和淀粉,用中火炸两次即可。
经常吃外卖不营养且不卫生,想要自己在家里煮饭吃,可能想要烧一道炸带骨鸡块,要怎么烧呢?
详细内容
01:
鸡腿肉切块,加入一些腌制调料腌制一会儿。
02:
碗中打入鸡蛋打散,将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液,再裹上面粉和淀粉。
03:
起锅烧油,油温六成热,放入裹好粉的带骨鸡块,中火炸。
04:
炸5分钟左右捞出控油,再放入油锅,炸第二次,炸至焦黄即可捞出。
05:
出锅装盘,撒上胡椒粉,就可以吃了。