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菠萝和凤梨都属于凤梨科,但因品种不同有一些区别。外形:菠萝叶子有锯齿而凤梨叶子比较平。颜色:菠萝表皮偏黄而凤梨表皮偏绿。果肉:菠萝有内侧而凤梨没有。口感:菠萝相比较凤梨较为浓烈,果肉较硬。
菠萝和凤梨都属于凤梨科,在生物学上是同一种水果。而在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果。
外形
首先在外形上说一下两者的区别,菠萝的叶子有锯齿,摸一下会有划破手的感觉。而凤梨的叶子比较平。
颜色
果肉
菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。
口感
在口感上两者的差别很大,菠萝的果肉比较硬,味道比较浓,吃多了舌头就会有麻麻的感觉;而凤梨的果肉则是比较软,果汁也相对较多,吃多了舌头也不会有异感。