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蜜蜂谁都会蜇，只是因为适应了养蜂人的气味，且养蜂人熟悉蜜蜂的习性，不会在它敏感期去招惹所以很少被蜇。另外，养蜂人在接触蜜蜂时会佩戴防护用具，避免被蜇伤。
首先明确一点，蜜蜂六亲不认，会蜇任何人！晴朗的天气，蜜蜂不易蛰人，只要不去故意招惹，一般来说很安全，而阴冷多云黑压压的天气，就要小心了，此时的蜜蜂心情不好，会主动攻击人，养蜂人也不例外！
首先，养蜂人熟悉蜜蜂的习性，不会在蜜蜂较敏感的时期进行收割蜂蜜的工作，而且在收蜜的过程中，也避开了蜜蜂的工作及休息时间，挑选蜜蜂情绪稳定的下午作业。在工作中，工作人员也会轻手轻脚，不会激怒蜜蜂。
第二，养蜂人在进行收割蜂蜜的工作过程中都会佩戴防护用的斗笠、手套以及防蜂帽。避免被蜜蜂蜇伤。
第三，采集蜂蜜的工作每年都有固定的时间，不会每天都收割的，而且在收割过程中，也会留下小部分蜂蜜作为蜜蜂的食物，不会让蜜蜂们”山穷水尽“的。
第四，蜜蜂对刺激性气味敏感，身上喷香水，长期不洗澡臭味，发油味道等，蜜蜂闻到会攻击，也正因为如此，好多人被蜜蜂蛰了！养蜂人收蜜蜂，大都用烟熏过，这样蜜蜂不会蛰人。且养蜂人长时间与蜜蜂接触，蜜蜂熟悉并适应了养蜂人的味道。
第五，养蜂人对蜜蜂太熟悉了，当蜜蜂靠近时，养蜂人不会害怕，越冷静越不会招惹到蜜蜂。而普通人比较害怕蜜蜂，蜜蜂稍微靠近就会用手去拍，结果越拍就越蜇人。
