关于节气大雪的小常识
大雪与农作
人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦已停止生长。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
大雪与养生
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。广东省中医院药师佘自强表示，起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在我们南方要保持肺气清肃不受秋燥的损害。现时早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
现时的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
值得一提的是南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。
专家表示，“大雪”后从中医的"角度讲是进补的大好时机。
山楂好吃又健康“大雪”到了得来点。山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
大雪与谚语
大雪纷纷落，明年吃馍馍。
冬雪一层面，春雨满囤粮。
今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
今冬雪不断，明年吃白面。
雪盖山头一半，麦子多打一石。
白雪堆禾塘，明年谷满仓。
大雪与天气
“大雪”期间北京并不一定能降大雪，平均降水量只有1.6毫米，甚至比“小雪”节气的降雪量还小，但降雪日数增多，地面能有积雪。“大雪”节气过后，北京天气已很冷，到了“大雪封河”的时节，同时进入了干燥寒冷季节，平均相对湿度已降至50%以下。
由于四川盆地气候温和少雨雪，“大雪”期间出现大雪的情况少之又少，反而是雾天渐渐多起来。根据预测，成都市区内7℃—11℃的气温显然没有下雪的兆头。根据历史资料，蓉城冬季最冷天往往是出现在1月中旬左右。
东北地区的大降雪今天彻底结束，气温开始回升，雨雪天气开始转移到南方。今天起三天内，江南大部、江汉、黄淮、江淮、华南大部、西南地区东部有小到中雨或雨夹雪，局部地区有大雨。降水范围和降水量都是逐渐加大。此外，两股冷空气明天开始侵袭我国。一股冷空气使新疆北部和西部将下中到大雪，气温下降6到8度。另一股冷空气使内蒙古东部及北部下小雪或阵雪，降温4至6度。
