1、等到竹笋晾完之后,接下来咱们取出保鲜袋,将竹笋装到保鲜袋中,一个保鲜袋装一盘的量就可以了,这样在吃的时候就可以只拿出一盘的量来,而不用将其他的解冻,这样就可以避免竹笋反复冻融,从而影响到它的口感和味道。2、竹笋放入到保鲜袋中之后咱们将袋子里面的空气全部排出,然后把口系紧就可以放到冰箱里保存了。如果想要短时间地保存,那就放进冷藏区保存,如果想要长时间地保存,那就将其放到冷冻区保存。这个方法可以保存半年之久,不会变质。
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