快好知 kuaihz

馒头黄了怎么能变白馒头黄了有方法变白吗

1、蒸馒头的时候需要放碱面，而要是碱面放太多的话，蒸出来的馒头就非常容易发黄，而解决这个情况的方法就是延长发酵的时间，也就是说将馒头多放一会再蒸，或者是将温度提高到28摄氏度左右，这样面里面的酵母菌在温度下就能迅速繁殖，让面团没有酸味和碱味。

2、另外我们也可以往蒸馒头的水中加入食醋。在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，然后将已经蒸过的馒头再放到锅中蒸一刻钟左右，这样再打开锅盖就会发现馒头已经变白了，而且闻起来也不会有碱味。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：馒头馒头词条有方有方词条怎么怎么词条

领带搭配技巧导语：领带之于男人正如化妆之于女性一样重要，男士的领带比其它外观更能左右人们对他身份、地位、信用、个性及能力的观感。只要掌握了领带与衬衫的搭配规律，...(展开)

1、在进行制作榕树盆景之前，需要先准备好适合的花盆及土壤，花盆可根据自己的喜爱进行选择。而土壤则要满足植株生长的需求，最好是能满足透气、松软、酸性等要求。2、其...(展开)

端午粽子科学食用方法及注意事项端午节作为中国的传统节日已经流传了两千多年，关于粽子的来临和故事想必大家早已耳熟能详了。端午节即将来临不少吃货们都准备好品味美味的...(展开)