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生鸡蛋打碎了可以放微波炉吗 生鸡蛋打碎了是否可以放微波炉

1、鸡蛋打散后是可以放在微波炉中加热的,要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。

2、没打碎的鸡蛋不能放微波炉,若是用微波炉鸡蛋进行加热的话,会出现鸡蛋爆炸的现象。由于鸡蛋壳的阻挡,鸡蛋内部一直都是处于封闭状态的,当微波炉鸡蛋进行加热的时候,鸡蛋内部的水蒸气会逐渐增加,并且无法释放到外面去,当水蒸气越积越多的时候,鸡蛋里面的压力就会变大,从而造成鸡蛋出现爆炸现象。

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