1、春卷皮是普通面粉做的。2、取适量的普通面粉,加入水,搅拌均匀,就可以做春卷皮了。面糊要足够的稀,否则在锅中不容易摊开,春卷皮有碗口大小就可以了,小火做,见饼的边缘部位已经翘起来了,用筷子把面皮轻轻揭起来就可以了。做春卷皮要用平底的不粘锅才可以。
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