1、冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉,保质期可达到1年左右,且瘦肉保质期长些。2、鸡、鸭、鹅等家禽的肉类,保质期较牛羊肉短,一般冷冻不要超过10个月。3、海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的,最好能够在4个月内吃完。4、虽然冷冻肉理论的保质期较长,但难保在运输或者销售过程中影响肉质新鲜程度。家用的冰箱的温度常会出现波动,没有了一个恒定低温的状态,这会加速冷冻肉变质的速度,所以如果家中有冷冻肉的话,还应尽早把肉吃完,建议在1个月之内。5、冻肉多是指冷冻肉,由于肉的种类不同,冷冻保质时间也有所不同。因此,冻肉多长时间不能吃主要与冷冻肉的保质期有关。
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