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保鲜袋有毒吗

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保鲜袋有毒吗

保鲜袋是我们日常生活中食品保鲜的用品之一,但是保鲜袋有毒吗?下面是小编为大家整理的保鲜袋有毒吗,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

保鲜袋有毒吗

每种材料的都不一样,安全的使用时不会有毒的。保鲜膜三大类

第一种:聚乙烯。简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

第二种:氯乙烯。简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;

第三种:聚偏二氯乙烯。简称PVDC,用于熟食火腿等产品的包装。

PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA,如果VCM的成分在1PPM(度量单位:百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。

合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成,即PET瓶。这些食品级的PET瓶不能耐高温,需在低温使用,一般在70℃以下使用是安全的。但是PET里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。

保鲜袋材质

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。

聚乙烯

简称PE,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

聚氯乙烯

简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。

聚偏二氯乙烯

简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用PE保鲜膜为好。

现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

拓展:

一、冰箱储存食物为什么要用保鲜袋

首先保鲜袋能够一定程度上隔离空气和保鲜食物,保鲜袋能够调节带内的气体比例,更好地达到保鲜的功能,防止食物腐烂。其次,保鲜袋能够抑制各类细菌的滋生,并且可以减缓水分的蒸发,从而达到延长保鲜时间的效果。当然,使用保鲜袋也可以防止冰箱里的各类食物串味,能够更好地保有食物原本的.味道,让我们更好的品尝食物。

二、冰箱储存食物的注意事项有哪些

1. 要保证食物的新鲜程度和干净程度,新鲜的食物中微生物含量较少,如果已经是不新鲜的食物放入冰箱中,反而会污染冰箱里其他的一些食物。

2. 在冰箱中储存食物的时候,要注意不要放的太满,要留有空隙,这样可以使空气更好的流通,到更好的保鲜作用。

3. 即使使用冰箱保存食物,也要注意存放的时间不要过长,不同的食材有其不同的保存时间,一些新鲜的食材能够存放的时间会较短 。

4. 在冰箱的冷冻室中存放食品,需要知道上下的温度是不同的,一般下面的温度会较低,所以一般要把鱼类、肉类这样的食材放在最下层。

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