1、八角属于调味品,可在冰箱中保质1年。八角属于香料也属于中药的一种,一般来说只要保存情况良好(干爽无菌无发霉等状况),则可以食用,那么保质期可以延长。2、八角,是八角茴香科、八角属的一种植物。八角形状,乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形。
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