1、白茶。白茶滋味清淡,鲜醇不苦涩,不常喝茶的人易于接受,作为新手入门的第一款茶再合适不过。
2、绿茶。绿茶不发酵,口感清爽,是中国人日常饮用最多的茶。绿茶最好喝春茶,投茶量少点,一小撮鲜嫩的绿茶冲泡开,香甜润口,怎么喝都好喝。
3、红茶。红茶滋味甜醇,口感柔和,很少有人会不喜欢。红茶的发酵程度高,通过发酵,茶多酚在多酚氧化酶的转化下生成茶黄素、茶红素等,形成红茶的独特风味。
4、轻发酵的乌龙茶。轻发酵的乌龙茶通常有天然的花果香气,即使是没喝过茶的人也会觉得香。对初尝试乌龙茶的小白,可以试试闽南乌龙,比如漳平水仙、白芽奇兰等,清醇爽口,香气清高,有兰花香。