草木灰是植物燃烧后剩下的灰分。它所含营养物质比较多，营养成分比较全。其钾含量约10%左右，磷含量约2%左右，另有钙、镁、硫、铜、铁、锌、钼、硼等含量不等的微量元素。应该说草木灰是一种成本低，养分全，含量高，无公害的优质农家肥。
草木灰最适合什么土壤
注意草木灰是呈碱性的，如果土壤是比较酸性的话，那么在大蒜刚出苗不久后的苗期施放是最好的，这就是很典型的“酸碱中和”。这样一来，对于土壤的环境有很好的改善，就会有利于大蒜的生长。
并且在这个期间，由于大蒜还没有进入到越冬时候，特别是在蔬菜大棚里面种植的话，温度还是比较高的，所以这个时间段施放草木灰就会对苗期里面的大蒜有一个很好的杀菌，预防病虫害发生的作用。
大蒜草木灰的施放主要集中在苗期和整个越冬期之前这段时间里面。那么在苗期的时候主要还是以喷施为主，当然不乏有的朋友是会以直接施放的方式来进行的，这样也是可以去做的了。
那么在越冬之前的施放，可以对于大蒜越冬起到很好的“御寒防冻”措施，特别是在外面露地种植越冬的大蒜，那么在直接施放草木灰上就显得很是迫切了。
草木灰保温可以促进大蒜生根发芽。草木灰覆盖的土地，相比而言土地的问题要更高，对于当前的深秋严寒天气，相当于给大蒜种子盖上了一层棉袄，可以创造出适宜发芽环境。而且草木灰本身特质疏松，可以促进土壤呼吸作用，再加上本身的钾肥功效和防治害虫的能力，对于大蒜快速生根发芽具有重要作用。所以，农民在种大蒜的时候，就会覆盖一层草木灰，以确保大蒜的出苗率和生长壮实。
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对于草木灰的施放尽量还是纯粹一些比较好，在北方、西北地区我不建议用“炕灰”来进行施放，因为炕灰是很好的作为腐熟的农家肥，在这点上不怎么适用，所以还是秸秆烧出来的草木灰是最好的了。
