脖子血管有斑块说明颈动脉开始有动脉粥样硬化的症状，如果斑块不断长大容易引发脑梗，而如果斑块破裂形成血栓，就有可能让血管变窄甚至堵塞血管。那么这种斑块是什么原因形成的呢？该怎么治疗呢？
长期吸烟饮酒
这两种嗜好都会对血管内皮产生损伤，给脂肪沉积引发炎症，最终破坏血管正常结构而引起动脉粥样硬化，粥样硬化集结成团便会形成斑块。
干预目标是：戒除烟酒。
血糖血压升高
高血糖侵蚀血管内皮，高血压不断冲击血管，都是造成血管损伤的主要原因，这也是糖尿病、高血压患者最终常会发生心脑血管病并发症的根本所在。
控制目标是：空腹血糖至少小于7.0mmol/L，餐后2小时血糖至少小于10.0mmol/L；血压至少低于140/90mmol/L，能保持在120/80mmHg为最佳。
血脂长期异常
脂肪在血管壁上的沉积是导致动脉粥样硬化及斑块形成的物质基础，承担着将脂肪运送进血管壁中任务的低密度脂蛋白是最危险的因素，必须严格控制，控制目标是至少保持在2.6mmol/L以下，已经有心脑血管病发生时应控制在1.8mmol/L以下。
此外，在饮食上就清淡少盐，限制主食摄入量，多做运动并长期坚持，每次运动应持续30分钟，且运动时要后背发热或是微微出汗，还要注意生活规律按时作息，特别是避免熬夜等等。
动脉硬化狭窄怎么治疗
如果狭窄率低于50%，属于轻度颈动脉狭窄，可以选择保守治疗，可以服用他汀类药物，并且要坚持控制血压、控制胆固醇、控制血糖，改善生活习惯，戒烟、控制体重，并且每半年需进行一次颈动脉超声检查。
如果狭窄率超过50%，无明显症状的情况下，也建议采用保守治疗的方式，检查服用药物并且保持良好的生活习惯就可以了。
另一种不推荐用药的情况是，当颈动脉狭窄超过70%，或狭窄50%并伴有临床症状时，即使有效的药物控制，在2年内缺血事件的发生率高达26%。因此，应考虑手术治疗。手术方法包括颈动脉内膜切除术和颈动脉支架置入术。
当颈动脉狭窄完全闭塞时，应尽快进行手术治疗，在完全闭塞的情况下，不应进行剥脱和支架置入术，应进行脑血管旁路移植术。
吃什么可以预防血液斑块
大蒜
大蒜精油中含硫化合物具有明显的降血脂作用，能减少血管内脂肪斑块的形成。
生姜
生姜中生姜油的活性成分是油树脂和胆酸螯合物，能防止胆固醇的吸收，增加胆固醇的排泄，促进血液循环。
韭菜
韭菜富含纤维素、挥发油和含硫化合物，可促进肠蠕动，降低胆固醇吸收，降低血脂。
玉米
玉米籽含有卵磷脂和维生素E，具有抗血管硬化的作用，能降低血清胆固醇，对预防高血压、动脉硬化、预防脑细胞减少有良好的作用。
大豆
大豆及其大豆产品含有皂素和纤维素，可降低体内胆固醇。经常食用也可预防冠状动脉硬化。
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素，可以降低血脂，增加动脉血流量，降低血压，增强心脏等。
茄子
富含维生素，常吃能防止胆固醇升高，又增加血管的弹性，防止动脉粥样硬化。
海鱼
减少血浆中脂类，在一定程度上阻碍斑块的形成。
红薯
含有糖胺聚糖，对维持血管弹性有良好的效果。
