我们都知道,柚子的果实是比较大的,一般都需要剥皮食用,在购买的时候,一定要注意挑选,选择一个甜的柚子。有些人吃柚子会发现柚子底部有小洞,那么柚子底部有小洞为什么呢?下面让我们具体来看看吧!
大多是熟透了,这种只要不变质,还是可以吃的。
柚子本身在底部会有一个小的圆形结构。缺口越深,越有可能甜。如果柚子的底部有一个小孔,可能是由于过熟,导致果实本身开裂。在这种情况下,只要里面的肉没问题,还是可以正常食用的。平时剥柚子皮,可以沿着底部的小圆圈用手掰开,可以比较容易地分开。
柚子被称为天然水果罐头。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。柚子还有健胃理气、化痰润肺、清肠、补血、健脾的作用。因此,先让皮肤去核,蒸完后加蜂蜜吃,还是最好的吃法,可以化痰降火帮助消化。
柚子怎么看甜不甜
1、看重量
买柚子的时候,我们可以拿两个同样大小的柚子试试重量。一般来说,柚子越重越好。因为重量意味着柚子有更多的水分,果肉会更丰满,尝起来又甜又香。
2、看大小
买柚子肯定买得越大越好,因为如果是小柚子,那么柚子皮会占很大一部分,味道也比大的差。而且柚子越大,里面越不可能空心,所以果肉就会丰满而甜美。
3、看形状
形状也是判断柚子是否甜的一个更重要的方面。根据经验,圆头柚是一个比较酸的品种,而尖锐的品种会尝起来更甜。不过,需要注意的是,当你买尖头时,不要选择较大的,因为尖头部分没有肉。
吃柚子的注意事项
1、不能吃太多。柚子是一种寒性水果,吃了比较容易引起脾胃受凉、腹泻、腹痛等身体症状。
2、柚子不宜与黄瓜、胡萝卜一起食用,因为黄瓜和胡萝卜中含有维生素C分解酶,可能会降低柚子中维生素C的含量。
3、柚子不宜与猪肝一起吃。因为猪肝富含矿物质,而柚子含有一定量的生物活性物质,一起吃,可能会降低这两种食物的营养。
4、如果你有胃病、十二指肠溃疡、气虚虚弱、脾胃虚寒,最好不要吃柚子,因为柚子是一种凉性水果,吃后可能加重身体负担。
5、柚子不宜与降压药、降脂药、避孕药、抗过敏药等药物一起服用。柚子含有生物活性物质,会降低这些药物的功效,给身体带来不适。