说到贝贝小南瓜梦想必很多人都不会陌生，再加上它吃法多种口感软糯，人们常将其用在饮食上，然而在食用的时候却总会遇到贝贝小南瓜发苦的问题，下面小编就和大家一起看看贝贝小南瓜发苦是怎么回事吧。
正常来讲贝贝小南瓜的皮并不是苦的，之所以会出现这种情况不仅是自身生长因素，还有变质的因素，南瓜存放太久就会出现变质的情况，在辩证的情况下就会产生苦味，这是正常的，除了上述这些情况，还有就是南瓜被污染以后也会变苦这些被污染的因素包括灰尘还有天气的因素以及外界的一些污染。
贝贝小南瓜发苦是很多人使用该蔬菜时都有的遭遇。而之所以会这样多是因为贝贝南瓜没有成熟的关系。在平时生活中食用南瓜的时候如果出现了南瓜发苦的情况的话就不要再继续食用，以免会造成身体健康出现一定的不利影响。
估计是不可以吃，因为放的时间过久了，而且温度有点高，小楠瓜的营养成分虽然不及老南瓜，但是鲜美多汁，带有甜味，如果有苦味的话，估计已经坏了，最好是不要吃一面对身体产生危害。
