铁皮石斛是一个很好的药用性食材，定时吃对人的身体极有好处。那么，铁皮石斛怎么吃效果好？无论是炒菜、煲汤还是泡水喝都是不错的选择。下面，我们来看看本站提供的小方法吧！
铁皮石斛也是中药，具有滋阴养血的作用，有很多吃法， 新鲜的可以直接咀嚼，也可以将它们剥皮后榨汁饮用，用来浸泡水和喝茶，您也可以将铁皮石斛切成薄片，放入锅中煎汤，在许多饮食方式中，汤是最好的，因为对于中药，大多数以汤剂的形式服用，不仅可以使中药成分充分发挥作用，而且可以减少对胃肠道的刺激，具有易消化吸收的优点，铁皮石斛具有减轻炎症，消除热量，滋阴养阴和补充脾胃的作用。
尽量不要一夜喝铁皮石斛水，如果天气炎热，尽量不要浸泡一整夜，可以服用少量的铁皮石斛，可以在同一天服用，很容易在一夜之间引起酸败，对身体非常不利，铁皮石斛干水可以洗净过夜饮用，霍山铁皮石斛具有相对较高的抗氧化性，换一个星期的水泡不会有问题。 铁皮石斛具有滋补肺脏的功效，是滋阴养阴的药物，它对人体缺乏气血和血液有一定作用，并提高免疫力，您应多注意按时锻炼和睡眠，它对加强肌肉和骨骼有好处。
铁皮石斛，是石斛中品质较好的一种，是常用的药品，近年也作为保健品流行。中医认为石斛，具有益胃生津，滋阴清热的作用。可以用于治疗胃阴虚导致的口干，胃纳不佳等症状，肾阴虚导致的骨蒸劳热，两目昏暗等症状。
