粽子是每年端午节都很受欢迎的一种食物,它的保存方法有很多,有些人会将它放在冰箱冷冻保存,这样可以保存更长一段时间,不会变质坏掉。粽子从冷冻里面拿出来之后,一般都需要解冻的,然后重新加热食用。
做法一:10分钟
1.先从冰箱里拿出来除霜
2.锅中倒入适量水,大火煮沸
3.煮沸后,放入粽子
4.一刻钟到二十分钟在火里煮。
5.如果放在微波炉里,大约10分钟。
做法二:15分钟
1.直接用开水煮大约需要一刻钟,
2.可以直接放在盘子里,在锅里蒸一刻钟。
3.如果已经煮好了,那么开水后,把它放在锅里煮一刻钟左右。
不可以。
因为粽子冷冻后,质地变硬,很难熬透。如果直接放进锅里,可以煮十几分钟或冷硬的粽子,而外面的粽子已经煮好了;另外,如果把冻好的粽子放进锅里煮,万一热了,粽子会胀裂。煮过的粽子容易馅,影响粽子的口感。建议将粽子解冻至常温后再煮。
1.从冰箱里取出冷冻粽子。粽子冻得很硬,表面结满了霜。这时,松开塑料袋,让冷气先出来。
2.取出本次预计食用的粽子,根据需要量选择解冻粽子的量。不要把所有的粽子都拿出来,避免浪费。冷冻的粽子一旦解冻,如果不立即食用,会很快变质。
3.将粽子放入准备好的温水中浸泡10分钟左右。不要直接煮粽子。这样,冻粽子的味道就会失去。10分钟后,你会发现粽子很软。
4.将粽子放在空调通风口中10分钟,将空调吹到粽子上,让冷风吹冻粽子,这样可以减缓粽子的温度,达到清凉可口的状态。
5.等待期间,手要干净,夏天细菌多。另外,冻粽子也被很多人直接接触。空调和冰箱环境下的表面有很多细菌。为了不吃坏肚子,一定要洗手,不要从嘴里得病。