西瓜是生活中很常见的一种水果，它的果肉清甜可口，吃起来清热解暑，很多人都会经常吃西瓜。西瓜在购买的时候，也要注意挑选，我们可以看它的底部的源泉，也就是我们俗称的屁股眼，一般来讲，屁股眼越小的越成熟，皮薄肉厚，吃起来更香甜可口。
一般情况下，越小越甜越好吃。
看瓜的屁股眼，屁股眼小的建议购买，屁股眼大的不要购买。西瓜的屁股眼越小越好，这样的西瓜不仅皮薄还很甜。屁股眼越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差。
买西瓜首先看西瓜的底部，西瓜底部会有圆圈。如果底部的圈特别大，那么，不要考虑了。这个瓜肯定不甜。反之，如果底部只有一个小点，那绝对是很甜的瓜。
如果说西瓜的屁股眼是非常大的话，这样的西瓜属于没长成熟的西瓜。一般来说，已经成熟的西瓜，其屁股眼是非常小的。在看屁股眼时还要注意，看一看它是否有突出现象，如果有突出现象的话，就要注意了。
西瓜屁股眼凸出的话，这样的西瓜，一般都是打了催红剂的。因为西瓜越成熟，它的爆裂程度就会越高，在运输的时候，是很难运输的。因此有些商家，就会提前对西瓜打催红剂，把西瓜催红，但西瓜本身是没成熟的。
西瓜怎么挑选
1、瓜藤
挑选西瓜的时候，我们可以看到顶部有瓜藤。选又粗又绿的西瓜的瓜藤比较好，这样代表西瓜新鲜而且汁水多，如果西瓜长的过老了，那么西瓜虽然有水分，但吃着总感觉发蔫不新鲜。另外还要看弯曲的西瓜的瓜藤，这样会比笔直的瓜藤更甜一些。
2、看瓜脐和瓜蒂
选西瓜的时候，如果看不到西瓜的内部，那么看瓜脐和瓜蒂其实是非常好的挑选方法。如果瓜脐和瓜蒂的部位凹陷很深，这样说明西瓜已经成熟了，通常都是成熟还香甜多汁的西瓜。但如果西瓜的瓜脐和瓜蒂都是比较平整的，这样说明还没有达到完全成熟的状态，虽然水分可能偏多一些，但是味道并不会甜。
3、纹路
买西瓜的时候，我们能非常清楚直观的看到西瓜外表的纹路。选西瓜的时候应该选择纹路清晰的，如果纹路太过于暗淡的话，那么西瓜的口感就不太好。另外纹路要尽可能长，选择从一边贯穿到另外一边的西瓜，这样吃起来的口感才好。另外要看西瓜纹路的颜色，深浅分明并且光泽鲜亮，这样的西瓜的成熟度非常高。另外选西瓜的时候，纹路整齐的西瓜比错乱的好吃，这样的西瓜更成熟并且味道才甜。
西瓜在冰箱可以放多久
根据实际情况而定。
在冰箱的低温条件下，确实是可以帮助抑制西瓜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但冰箱保存分为冷藏和冷冻，其次西瓜放于冰箱分切开和没有切开，不同的冰箱保存方式和状态，保存的时间是不一样的。
一般要是整个的冰箱，将其置于冷藏室，可以保存5-7天左右；切开之后的西瓜，置于冷藏室，建议保存1-2天左右；但要是将其置于冷冻室，那么可以保存2-3天左右，但建议及时将其吃完，避免导致西瓜被冻坏。
