2023大年三十晚上必须吃饺子吗是很多人都有的疑问，毕竟年夜饭作为春节期间必有的习俗，每每春节到来的时候大家都会和自己的家人聚在一起吃团圆饭，庆新年。下面小编就和大家一起看看。
看地方。
年三十按照习俗是要吃饺子的。因为饺子是一种吉利的象征，但是有的人不喜欢吃饺子的，也就不必吃了，不是必须要吃饺子的。要根据自己的喜好来决定。特别是有的年轻人不喜欢吃饺子。而有的人也不喜欢吃羊肉，猪肉等食材。那就根据自己的喜好来，在年三十的时候喜欢吃什么就做什么。
1、一般包白菜馅的，寓意百财。
2、全家一起包，其乐融融。
3、发子的时候吃。
4、一定要剩些面和馅，初一一早一定吃饺子，富富有余。
大年三十其实也就是在除夕的那一天，很多地方都有在这一天吃饺子的，大年夜吃饺子有许多美好寓意，除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，为了图吉利和喜庆，人们在包饺子的时候会往里放些东西，如红枣，寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子，寓意大吉大利;还有的放入硬币，谁吃到了，预示谁能发财。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。过年吃饺子也有忌讳，比如煮破的饺子不能说“破”了、“烂”了、“坏”了，而要说“挣”了，“涨”了。这些忌讳带有人们求吉纳祥的寓意。
