烤箱现在也是很多家庭里面的必备电器了，没事的时候可以自己在家烤烤肉，烤烤披萨，或者做做饼干、蛋糕之类的烘焙。在用烤箱的时候一定要提前预热好哦，也就是设置到指定温度然后让它自己空烤，一般都会有温控灯来提示预热情况的。那么烤箱空烤预热不会炸吗？空烤要烤多久呢？
烤箱预热都是空烤的，温度设置到你需要的温度即可。不过烤箱空烤预热不用担心会爆炸，因为当烤箱达到你设定的温度后就会停止发热。但也不能让烤箱空烤预热太久，会影响使用寿命。
另外，新烤箱第一次用也要高温空烤一次，排出烤箱加热的异味，还有可能会冒烟，但是是正常情况。
通常，烤箱的预热时间为5〜10分钟，但预热时间会根据烤箱的温度和尺寸而有所不同。 从理论上讲，功率越大，体积越小，烤箱预热的速度就越快。通常，预热时间在很多食谱上都会标记出来。趣丁网
如果要确定使用烤箱时是否达到了指定温度，可以检查温度控制灯是否熄灭。如果熄灭，说明已经预热好了。
首先，如果您在低温下开始烘烤，则烘烤时间会延长，烘烤后蛋糕会变得太干，并且有些会影响最终产品的颜色。
其次，当打开烤箱门并放入面团时，烤箱的温度将立即急剧下降，这将影响烘烤时间和颜色。
1.预热温度应比烘烤设定温度高10-20℃；
2.预热时间一般为10-15分钟左右；
3.放入面团后，烤箱应重置为预定的烘烤温度。
