电饭锅主要分为内胆和外胆，我们经常用来淘米、清洗的就是内胆，外胆平时注意擦干净就可以了。我们有时候做完饭之后，还有一些米粒会粘在内胆壁上不容易洗干净，所以我们会先泡上水，这样就很好清洗了。那么这么做究竟对不对呢？
可以泡水，更有利于清洗，但最好是使用温水。尤其是刚做完饭的时候，因为这个时候刚烹饪完，内胆温度还很高，这时候放入冷水，温差过大很容易造成损坏。
此外，请注意不要撞到内胆，否则可能会变形，从而无法很好地适应内胆，从而导致烹饪时加热不均匀，并且容易煮出夹生饭。 另外，它不适合放置盘子，刀叉和其他餐具，以免刮伤涂层。
应该是可以在水里煮的。本来当电饭锅煮饭时，电饭锅内锅中的水是烧开的。水煮开的温度最高才是100℃，而电饭锅内胆里的特氟龙涂层，只有在加热到200℃的时候才会分离出有害物质。放在水里煮的话，建议不要直接扔进高温的水里，不然很有可能导致内胆突然受热而破裂，就算没有破裂，也是很可能损害电饭锅内胆的性能。
电饭锅怎么煮饭不粘
1.掌握适量的米饭和水。只有这样，我们才能使米饭不粘。通常，我们添加的水的表面要比大米的高度高。
2.将少许色拉油倒入电饭锅中，然后将米饭浸泡15分钟，然后接通电源进行煮饭。这样可以节省电力，米饭更美味，并且粘性不强，尽管它不能像新锅一样光滑。
3.做饭时，煮饭后不要立即打开电饭锅的盖子。应该煮一会儿。关闭电源时，锅底部的米层已被锅底部加热。热量很大，很容易粘贴。
