孩子牛油果怎么吃最好
牛油果是一种富含营养成分的水果，以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!
牛油果沙拉
材料
牛油果(鳄梨)1个、小西红柿5-6个约50克、小生菜叶50克、橄榄油2汤匙(30ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、盐适量、黑胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙(5ml)、乐之咸饼干10片
做法
1、牛油果、小西红柿和小生菜。牛油果洗净用刀从中间切开，旋转刀，使牛油果分成两半，取出内核，去皮取出果肉，切成小丁。
2、我们把生菜和西红柿都洗干净水分弄掉，将生菜撕成小片，西红柿切成小块状。
3、将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味，拌匀。
4、将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上，即可食用。
牛油果除了别名牛油果外，还有几个名字如：牛油果、樟梨和酪梨。但牛油果和梨是完全不同的品种。
牛油果树是落叶乔木或灌木，果实是普通水果，我国是梨属植物中心发源地之一，国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。牛油果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。此外，牛油果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟。
牛油果的功效与作用
1.牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
2.牛油果中含有大量的不饱和脂肪，能够减少心血管方面的疾病的出现。
3.含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以让你感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，您将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的`减肥营养菜单。
牛油果的营养价值
1.牛油果富含不饱和脂肪酸，可以帮助胆固醇处于良好的水平，就像橄榄油和杏仁一样。每天吃半个至1个半牛油果，胆固醇下降值会达到8.2%。而传统的降低胆固醇方法，是食用低脂肪食物，这会导致好胆固醇的损失。而牛油果却只攻击坏胆固醇。
2.牛油果的功效与作用大致可以分为降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。因此牛油果的功效与作用受益人群很广泛。
