连日来，湖北一艺术学院开办国内首家“龙虾学院”的消息持续引发热议。除了“龙虾专业”，诸如“茅台学院”“热干面研究院”“彩票专业”等另类专业和院校亦曾走红网络。有观点表示，另类专业的设置是在博人眼球，也有声音认为，这凸显出目前中国教育与社会需求的错位。（7月21日澎湃新闻）
消息传出，舆论哗然。以“龙虾专业”为例，有网友调侃说这是为“吃货”而设，小龙虾纵然好吃，也经不住天天与它打交道。不过换个角度想想，在“中国小龙虾之乡”的湖北潜江，选择一所学校开设“龙虾专业”并非是噱头，而是顺应市场需求的主动“作为”。一些学生之所以选择这样的学校和专业，也正是从这些看似另类的专业中看到了职业的“钱景”和前景。
近些年来，小龙虾已成为全国多个地区夏季餐饮业的重要支柱之一。据统计，2016年我国小龙虾养殖产业产值564.10亿元，算上加工业和服务业产值，经济总产值达1466.10亿元，全产业链从业人员近500万人。这无不说明，龙虾产业有着广阔的前景，但这一产业也长期存在着缺乏产业标准与技能型人才的痛点。
从媒体报道看，“龙虾专业”是一个直指就业的定向专业，学生一入校即签订“三方协议”，一毕业即投入到“万师千店”工程中。也就是说，“龙虾学院”提供了“接地式”人才储备服务，这不仅有利于延伸产业链条，而且随着高素质人力资源的入驻，势必对当地经济发展和产业升级起到巨大的推动作用。
有专家指出，根据市场需求及时调整专业设置，让专业随着产业的发展而调整，是高职院校现代管理的题中之义.只要做足前提论证、拥有相应的师资条件，开设什么专业属于高校自主权利范畴。而一种专业的兴起与发展，首先就当立足这种专业的社会需求和市场需要，正如一些职业的没落和消失一样，也是缘于其失去了社会需求和市场需要。从这个角度看，这些“另类专业”的出现，既顺应了社会发展的必然趋势，也满足了人们日益增长的物质文化需求的多元选择。
就高校教育本身而言，人才培养必须多样化，只有这样，才能满足社会多元需要。“另类专业”恰恰反映出的是高职教育的与时俱进，因此，对“另类专业”，我们不妨多一些鼓励和支持。
