导语：大家对薰衣草很熟，可能刚接触的第一款精油就是薰衣草。但很多人不知道薰衣草有很多种，比如真正薰衣草、穗花薰衣草、醒目薰衣草、头状薰衣草……然后醒目薰衣草又有很多种，比如超级醒目薰衣草、葛罗索醒目薰衣草、亚碧拉醒目薰衣草等等。有时网友来找我买薰衣草，当我问：“你要什么薰衣草时?”Ta会吃惊地问：“什么?薰衣草还有很多种?”所以其实薰衣草对大家来说是一个既熟悉又陌生的精油。
因为市场营销推得多，加上需求多，所以造假就多，尤其是真正薰衣草，所以我们今天就单纯来讲讲真正薰衣草应该怎么挑选。
不管买什么精油，拉丁文学名一定要看的，如果没有写拉丁文学名的精油，大家一定不要买!一方面说明这个牌子的精油不正规，另一方面也不好保证你买到的是什么!我自己采购精油有5年左右时间，过程中接触过很多精油供应商，其中很多精油供应商都不清楚自己所贩卖的精油是什么品种，也就是不知道所谓的拉丁文学名。一般拉丁文学名只有一个，就像身份证一样，但由于命名的更改以及药用等相关，有些精油存在一个以上的拉丁文学名，像真正薰衣草就有多个，比如Lavandula angusifolia和Lavandula officinalis(表示药用)。
如果你购买的真正薰衣草标有且所标的拉丁文是正确的，那么就可以进一步考量它的品质。
首先是乙酸芳樟酯和芳樟醇的含量。如果按照标准来讲，真正薰衣草的乙酸芳樟酯要达到40%，芳樟醇要达到20%。市面上很多真正薰衣草的乙酸芳樟酯往往只有30%几，如果接近40%的还好，如果离得太远的话，那品质就不怎样了!如果是乙酸芳樟酯和芳樟醇含得比较多的话，气味会比较甜美。市面上也有很多虽然酯含量是达标的，但是却是人为添加了单体香料来使其达标，这种的品质比起不添加的还差。
另外也有用其他薰衣草精油，如最常见的就是醒目薰衣草直接来或人为添加单体香料后来冒充真正薰衣草的。为什么呢?因为真正薰衣草产量其实很少，好品质的真正薰衣草产量更少，因此价格也不会很低。而醒目薰衣草产量高，价格通常要低几倍甚至十几倍，所以其中的利益关系我不说大家也会知道。因此价格也是一个可参考的标准。另外所有薰衣草可以说真正薰衣草成分最复杂，所以可以通过闻其气味的层次感来辨别，层次感比较单一的品质肯定不如层次感好的好。而且醒目薰衣草是单一的浓郁香甜，真正薰衣草是甜中带着青草气息，气味更为细致。当然也要排除人为添加!
蒸馏的时间也会影响真正薰衣草的.品质。在蒸馏真正薰衣草时，用两个多小时基本可以把90%几的成分给蒸馏出来，而剩余的百分之几则要多耗费十几个小时，这样就会大大增加精油的成本。所以很多生产商不愿意全过程蒸馏，只蒸馏前面几个小时。因此很多分子比较大的成分是不会出现在精油里面的。所以除了通过测试气味层次感外，我们还能测试其留香度，就可以来进行鉴别!像我自己的AOP真正薰衣草，用来分装的烧杯放了十几天，还有比较浓郁的气味。
产地、海拔、萃取部位和栽种方式对精油品质影响也很大。真正薰衣草以法国产的最佳，而且我认为它是一种比较“贱”的植物，海拔越高，生长环境越恶劣，精油品质就越佳。好品质的真正薰衣草是用花穗来提取的，但因为其产量低，因此很多厂商也会整株萃取，这样的真正薰衣草肯定是劣质品。人工种植可以很好地控制其各种生长条件，以提高其酯含量，但是人工种植的会比较单一，虽然可能气味会差别不大，但是按照能量学说来讲，其生长少了对抗自然环境的挣扎，因此疗效也会比较差。因此人工种植的含酯量可能会高于野生生长的含酯量，但从综合疗愈来看，还是野生的会好一些。
市面上也有很多不同的真正薰衣草，比如单纯写真正薰衣草的，写高地薰衣草的等等。其中品质最好的要属于AOP级别的高地真正薰衣草。首先它必须要通过水蒸气蒸馏法来获得，蒸馏植物必须用Lavandula Angustifolia这种薰衣草，采取其顶端花絮部位蒸馏(克隆品种不被认可)。原料取之于法国4个省，德隆省、沃克吕兹省、上普罗旺斯阿尔卑斯省、上普罗旺斯省，其生长海拔至少达到800米以上。所得的薰衣草精油通过科学仪器的分析及专业人士的嗅觉的双重评判标准。每组送检样品都是通过无标签匿名方式进行的，以致不影响检测结果是公平公正的。AOP认证是由国家原产地和权威质控机构INAO颁发的，它是法国原产标识系统A.O.C延伸的，是一个欧洲范围内产地的保障。
AOP认证的真正薰衣草精油每年产量很少，只有几百公斤，因此价格也是最高的，可以称为真正薰衣草中的极品。当然，AOP也不是销售方单纯说而已，而是需要有相关AOP证明的!
