挑选哈密瓜的技巧
哈密瓜是一种美味营养的水果,那么你知道哈密瓜该怎么挑选吗,下面小编为大家介绍挑选哈密瓜的技巧,欢迎大家阅读。
挑选哈密瓜的技巧
1.看根部
买哈密瓜的时候,要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的。
2.看颜色
买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜的颜色,青灰色那种哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价也比较高,青灰色哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的`了。
3.看纹路
买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如哈密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。
4.掂重量
买哈密瓜的时候,还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。