家常菜问答（分页） 总计(1500)篇    

辣椒含有对人体有益的营养元素，女性适当吃点辣椒还能减肥美容呢，今天教大家清炒辣椒的做法，不油腻且味道不错，赶紧看过来吧。操作方法01:不要选择那种尖椒，实在是太...(展开)

首先声明哈，这儿的洋芋不是芋头，而是土豆的另一种叫法，很多人会以为这是芋头丝炒青椒，其实就是土豆丝炒青椒。这道菜属于家常菜，吃起来清爽可口，今天就教大家做这道青...(展开)

工具/材料植物油，排骨两斤，青辣椒6块，盐，鸡精，味精，蚝油，酱油，醋等调料操作方法01:首先，将买来的排骨洗净，葱切成滚刀块，蒜和生姜切成末，青辣椒也切成滚刀...(展开)

工具/材料青蒜 1段鸡蛋 3个剁辣椒 1勺生抽 2勺操作方法01:首先，将准备好的青蒜一刀分为蒜白和蒜叶两部分，再斜切成片，装碗备用。02:开火热锅，将煎蛋模具...(展开)

炸草鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何炸出来的草鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料草鱼，盐巴，味精，五香粉。食用油...(展开)

土豆不仅可以炒着吃还可以做成土豆饼，下面小编就给大家分享一下如何制作家常土豆饼。跟我一起做吧！工具/材料土豆，洋葱，火腿肠，青椒，胡萝卜，盐，电饼铛操作方法01...(展开)

鸡心口感鲜嫩，具有补血益气，滋补心脏，镇静神经等功效。大头菜，口感脆嫩，具有清热止痛，提高免疫力，防治高血压等功效。用鸡心与大头菜配辅料同炒，味道鲜美，营养丰富...(展开)

牛肉的营养价值非常高，不仅可以益气养胃，延缓衰老，而且可以减肥瘦身，抗癌防癌，白萝卜的营养价值也非常高，将白萝卜和牛肉这样红烧一下，特别美味，今天小编想要和大家...(展开)

苦瓜瘦肉丁炒玉米是一道美味好吃的家常菜，用苦瓜和瘦肉切成小丁搭配嫩玉米爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉150克，嫩玉米...(展开)

冬瓜瘦肉汤好吃又好做，今天来看看小编怎么做的吧工具/材料冬瓜，瘦肉，葱姜蒜……操作方法01:冬瓜去皮，洗净，切成薄片，备用02:新鲜瘦肉洗净，切成薄片，加入盐，...(展开)

牛肉的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和各种微量元素，经常吃牛肉，可以温中补气，强壮身体，西葫芦和香菇的营养价值也非常高，将它们炒一下，十分美味，...(展开)

工具/材料扇贝、豆豉、小葱、生抽、葱白、油、龙口粉丝、蒜、红辣椒葱香豆豉蒸扇贝01:首先把小葱切段，把豆豉切碎。02:葱段下热油煸香后盛出。03:之后下豆豉，炒...(展开)

白切鸡的做法简单，但原汁原味，非常的好吃。下面小编就给大家介绍白切鸡的简易做法。工具/材料整鸡1个，酱油，香油，盐，葱，蒜，姜等适量。操作方法01:把买来的整鸡...(展开)

不放糖也能做红烧肉？当然能，而且这样做出来的红烧肉照样香的很呢，来吧各位，今天教大家做不放糖的红烧肉，一起来看看吧。操作方法01:五花肉切块，不用太大，个人觉得...(展开)

工具/材料白菜，排骨，姜，盐，鸡精，花椒面，草果面，葱头操作方法01:首先将排骨砍成小块，然后用温水洗净，洗净后放入锅中用大火炖。02:此时利用闲暇时间，把白菜...(展开)

工具/材料排骨300克，土豆2个，姜20克，蒜10克，油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱各适量操作方法01:准备材料，排骨300克，中等土豆2个，姜蒜以及调料油、盐、生...(展开)

操作方法01:蚕蛹具有非常高的营养价值，含有非常丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素（主要是维生素a和维生素d）。02:蚕蛹富含的蛋白质是由18种氨基酸所组成，其中人体...(展开)

操作方法01:健胃消食香菜具有健胃消食的作用，在煮汤的时候放入一些香菜，可以使汤更加清香可口。02:帮助消化香菜具有帮助消化的作用，香菜跟鸡蛋一起炒也能够做成一...(展开)

工具/材料鸡蛋2个，米饭适量，葱，盐操作方法01:鸡蛋打于碗中，用搅拌器将蛋黄与蛋白均匀地混合，备用02:将米粉在锅中煮好，稍微煮硬一点，备用03:锅中加油，油...(展开)

工具/材料鸡蛋，盐，温水，肉末，葱，番茄酱，黄瓜，胡萝卜，尖椒，木耳，白糖，陈醋，鸡精，淀粉操作方法01:首先我们将五个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散0...(展开)

工具/材料饺子皮操作方法01:一种就是大家熟知的用来包饺子啦，韧劲十足的饺子皮包裹着鲜香的肉馅，想想都要流口水了。02:当成面条煮着吃，浓浓的汤汁加上有韧劲的面...(展开)

工具/材料血肠，葱姜蒜，盐，辣椒，花椒操作方法01:血肠洗净，切成如下图所示的厚厚的块片。02:然后我们将血肠用开水烫几分钟，再冷却。03:锅中加油，8分热时起...(展开)

工具/材料鱼，青辣椒调味鱼料，豆腐，盐，味精，香菜，淀粉，老抽，姜末，料酒操作方法01:将从市场上买回的鱼洗净，加淀粉，老抽，料酒，姜末，腌制30分钟。02:锅...(展开)

工具/材料糯米，咸蛋黄，肉，葱姜蒜，操作方法01:肉馅中加盐，淀粉，葱姜蒜，酱油，糖，白酒适量，搅拌均匀备用。02:超市买的咸蛋黄适量备用。03:将鸡蛋黄用腌制...(展开)

工具/材料虾，香菇，葱姜蒜，胡萝卜操作方法01:选择这种帽大的香菇，洗净02:虾肉剁成馅，胡萝卜切成末，香菇柄切成末，如下图所示03:将胡萝卜，虾，香菇，葱姜蒜...(展开)