小时候常见祖母一早起来，不洗脸，不漱口，也不做早点，先捅火烧水，沏上醇醇一杯茶，晾在祖父留下的大西餐桌上，这才慢慢洗脸漱口做早点，仿佛太阳出来还不作数，要泡了茶...(展开)

德高望重的赵朴初老先生睿智谦和，平易近人，他生前生活俭朴，素食七十余年，从不沾烟酒，唯嗜饮茶，自称是个茶筒子。据他身边工作人员介绍，赵老每天清晨起来往往是先饮香...(展开)

新茶如酒易醉人所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶，被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。这两种茶，因其品质优良，常被...(展开)

我身体的70%是水，我喝水时70%喝的是茶。随着年龄的增长，这个比重还在越来越高。第一次喝茶是在什么时间，不记得了，但确实是从十几岁就开始喝茶。应该是在家里，喝...(展开)

每年清明前后，总会收到母亲从故乡寄来的一包手工制作的新茶。小小的茶包，带着山野的春风，裹着浓浓的春意，装着满满的温馨，让人心醉神迷。母亲寄新茶，已是多年的习惯。...(展开)

英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载；英德城乡处处飘溢茶香，仅市区内就有茶庄、...(展开)

铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便...(展开)