曲目：1. 月落西子湖 2. 茶雨 3. 听泉 4. 戏茶5. 古剎幽境 6. 月下飘香 7. 闲看柳浪 8. 听雨当您随着如波光闪动的琵琶、悠扬远飘的笛音、飞...(展开)

“西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”这是浙江杭州的双绝——虎跑泉和西湖龙井，特别是西湖龙井，以其独具的“色翠、香郁、味醇、形美”以及蕴涵丰富的文化，...(展开)

西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶...(展开)

茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备“四要”条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活...(展开)

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙...(展开)

曲目:1. 珠兰大方~清友 2. 梅花祁红~韵友 3. 莲花珍眉~净友 4. 玳玳毛尖~名友 5. 玫瑰翠片~艳友6. 桂花龙井~仙友 7. 茉莉银毫~雅友 8...(展开)

曲目:1. 从来佳茗似佳人~西湖龙井 2. 清香满山月~广东凤凰水仙 3. 香泉一合乳~蒙古奶茶 4. 寒夜客来茶当酒~西藏酥油茶5. 芳气满闲轩~洞庭碧螺春 ...(展开)

近日，有媒体发表评论文章指出，七万中国茶厂，不抵一家英国立顿。理由是：中国是茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成...(展开)

9月28日，2010澳大利亚华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营营员抵达杭州，开始了他们为期两天的杭州之旅。9月28日傍晚，营员们来到被称为“西湖十景”之一的梅家坞...(展开)

“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美”。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的...(展开)

品茗者说茶之饮报章杂志近年来以“茶”命名的副刊或专栏，可谓火矣。诸如：茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个“茶”字。这是社会心理的一种曲折反映，人们需要...(展开)

近来，各大江南茶餐厅不约而同推出“新鲜龙井上市”的宣传牌子。据茶艺师介绍，龙井有多种功效，除了提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇外，还具抗氧化、抗肿瘤...(展开)

明前茶即是清明节前所采制的茶叶，因为其气候条件的原因，明前茶算是稀有之类。对于好不容易购得明前茶的你，更应该好好地冲泡以品饮到最优的口感，这里就从冲泡明前茶的水...(展开)

春茶在口，我细细地呷了一口，总觉得有点“空白”，缺少茶与水的“绝配”之感。我说是水不好，妻说是茶不好。我举例说，现在的自来水消毒是一系列的化学过程，妻则争辩说，...(展开)

2011的电视剧可谓穿越的华丽舞台。不断轮番上演的穿越情结，成为人们茶余饭后的津津乐道。一部《宫锁心玉》红了荧屏，火了荧幕情侣“蜜蜂”组合。紧接而至的《步步惊心...(展开)

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙...(展开)

好多年前我在香港工作，因为带着“官方机构”的头衔，似乎是“有脸面”的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物...(展开)

对历史有所熟悉的人都知道，乾隆喜欢出巡，他在位期间，曾六次南巡，饱尝各地名茶美泉，写下了不少品茶诗篇。史书记载: 乾隆四度亲临杭州西湖茶区，四次都留有诗文。第一...(展开)