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小吃问答

 如何自制薯片?

薯片是很多人都非常喜欢吃的一种零食,有很多人都特别喜欢去外面超市购买薯片,薯片虽然没有什么营养价值,但是味道比较好吃,所以也是吸引了比较多的人群购买的,但是自己...(展开)

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 酸辣粉的做做法

酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物,酸酸辣辣的非常爽口。工具/材料粉条、大蒜、陈醋、辣椒油、熟花生、大料瓣、桂皮操作方法01:先把粉条剪断后泡清水半小时。02:把熟花...(展开)

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 萝卜干的制作方法

工具/材料青萝卜,盐,温水,蒜,小米辣,白糖,辣椒油,味极鲜操作方法01:首先,我们准备一个青萝卜,去皮洗净,先切片,再切成丝02:然后我们把青萝卜丝放入一个碗...(展开)

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 香辣烤豆腐怎么做

工具/材料豆腐、孜然、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、小米椒、香油、生抽、蚝油、葱花、芝麻操作方法01:首先把豆腐切块。02:之后找个小碗,加入孜然、五香粉、胡椒粉。0...(展开)

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 如何做一碗美味的抄手?

抄手是我们四川人都很爱吃的,薄薄的面皮裹着肉馅,一口一个幸福感爆棚。平时我们四川人也经常在家自己做抄手,今天我就来教大家如何做一碗美味的抄手!工具/材料抄手皮 ...(展开)

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 铜仁油炸粑的做法

铜仁油炸粑的做法。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。工具/材料大米 1000g、黄豆 200g、酸辣椒 100g、剩饭 200g、菜油 适量、味精 15g、盐 4...(展开)

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 怎样做美味的家庭版薯片

工具/材料土豆适量,椒盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。操作方法01:将土豆用清水洗净,用削皮刀削去外皮。02:用擦板擦成薄片。用刀切的效果没有擦板擦的效果好,薄...(展开)

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 铁板鱿鱼酱料配方

铁板鱿鱼美味可口,味道独特,跟它的酱料有着直接的关系。下面分享一下铁板鱿鱼酱料的制作的方法。工具/材料葱姜蒜、香料、辣椒面、花椒油、植物油、盐、孜然粉操作方法0...(展开)

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 怎么做出好吃的干米粉?

米粉吃起来弹性十足,又容易消化,制作方法也很简单,我们在家就可以自己做。那今天我就来教教大家如何做出好吃的干米粉,大家赶快来学学吧!工具/材料干米粉 葱姜蒜 香...(展开)

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 重庆小面的做法

重庆是个很热情的城市,它的火锅和小面都很出名,重庆小面更是又辣又香,那今天我就来教教大家重庆小面的做法,大家快来学学吧!工具/材料面条 葱姜蒜 辣椒油 花椒粉 ...(展开)

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 湖北美食榨广椒怎么做

湖北美食榨广椒怎么做?小编来告诉你,请看下文。工具/材料新鲜红辣椒、玉米面、蒜头操作方法01:将红辣椒洗净,去蒂,沥干水分,然后剁碎。蒜头剁碎,倒入红辣椒碎中,...(展开)

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 简易版腌辣椒的做法

辣椒用酱油来腌,简单又好吃,下面就说说简易版腌辣椒的做法。工具/材料辣椒,酱油操作方法01:挑选个头匀称、无虫、无烂口的辣椒,这样所有辣椒的腌制时间才会一致。0...(展开)

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 自制辣条怎么做?

教你在家自制辣条,干净卫生还特别好吃,给孩子一个惊喜。工具/材料腐竹、大蒜、花椒、孜然、茴香、辣椒粉、油辣子、盐、白糖、白芝麻操作方法01:锅中倒油,放入泡好的...(展开)

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 教你们如何做好吃的混沌

馄饨这样做,酸辣爽口,很是美味哦!下面由小编分享一下做法吧!工具/材料肉馅,馄饨皮,蒜,葱,盐,鸡精,陈醋,生抽,花椒油,香油,辣椒油,小米辣操作方法01:首先...(展开)

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 萍乡花蝴蝶麻辣制作

萍乡花蝴蝶麻辣是人们比较喜欢吃的一道凉菜小吃,那么萍乡花蝴蝶麻辣怎么制作?请看下文。工具/材料干豆皮、五香粉、鸡精、盐、味精、辣椒、芝麻、大蒜、花椒操作方法01...(展开)

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 自制街边炸串的教程

每次路过小吃摊、串串店都会被香味吸引,各种小串做的很好看,又好吃。其实自己在家也可以做,而且还能省下不少钱。来看看是如何操作的吧。工具/材料竹签子、各种食材(豆...(展开)

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 凉拌青瓜卷怎么做?

工具/材料青瓜 1根 蒜 6瓣 干红辣椒 6、7个 食用油 生抽 均适量操作方法01:准备一根新鲜的青瓜用清水清洗干净后,切掉两头一点就可以了,然后一分为二切成...(展开)

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 小蚕蛹怎么做好吃

操作方法01:油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸,将蚕蛹洗干净,然后使用植物油油炸既可,最后撒上一些调味品,比如蒜末、葱,然后根据个性喜好放些辣...(展开)

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 涮羊肉蘸料的做法

操作方法01:首先准备麻酱,蚝油,自制辣椒酱,自制韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子.02:先把麻酱添加温水开始拌,记住拌麻酱时一定要按照同一个方向搅拌,...(展开)

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 鲜辣椒酱的制作方法

鲜辣椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白...(展开)

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 简单好吃的辣炒蛤蜊怎样做?

辣炒蛤蜊是沿海地区常见的一道菜品,主要材料为蛤蜊。其口味极其的鲜美广受人们的喜爱。蛤蜊有花蛤、文蛤、黑蛤等诸多品种。下面我就把辣炒花蛤的家常做法分享给大家,希望...(展开)

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 南昌特产是什么

南昌有很多的特色食物。下面,我们来看看南昌特产有哪些吧。操作方法01:米粉肉米粉肉在南昌很流行,属于汉族传统名菜之一,味道甘甜爽口,口味也有很多种,比如有偏辣、...(展开)

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 烧烤肉串怎么做

夏天是撸串的节日,接下来我们就来讲一讲烧烤肉串怎么做。操作方法01:首先我们要想做烧烤肉串的话,我们要准备以下材料:猪肉、羊肉、孜然粉、红辣椒粉、葱姜蒜、料酒等...(展开)