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主食问答

 爆炒海虾的家常做法

工具/材料海虾、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、花生油操作方法01:准备好所有材料:海虾一斤、葱和香菜适量。02:买回来的是新鲜的海鲜,先放清水中养一下,这样有利于...(展开)

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 洋葱炒肉片的家常做法

很多人都喜欢吃洋葱炒肉片,因为炒熟的洋葱有一股特有的香味,很好下饭,炒这道菜的时候,加入了一颗红辣椒,肉片吃起来有一丝丝辣味,很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常...(展开)

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 青椒炒平菇的做法

工具/材料平菇、青辣椒、红辣椒、蒜头、花生油、盐、蚝油操作方法01:准备好所有材料:平菇一斤、青辣椒两根、红辣椒两根、蒜头两瓣。02:平菇撕成小瓣,清洗干净,沥...(展开)

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 芋头蒸排骨的家常做法

芋头蒸排骨是一道非常简单的家常菜,蒸熟的芋头非常糯,这道菜一直很受家里人的喜欢,而且排骨富含蛋白质和钙,一起来看看芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料芋头、排骨、蒜...(展开)

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 五花肉爆炒竹笋的做法

五花肉爆炒竹笋是一道比较常见的菜式,五花肉也可以用腊肉代替。做这道菜最主要的是,五花肉要先煎炸一会,等炸出油之后,再加入竹笋炒,这样无论是竹笋、还是五花肉,都恰...(展开)

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 蒜蓉辣椒蒸生蚝的做法

这两天吃生蚝吃得好过瘾,变换着不同的口味吃,今天是把生蚝撬开,然后把蒜蓉辣椒撒在生蚝上,再放入蒸锅里蒸熟,味道也是极鲜美。偶尔吃一次生蚝还是不错的,自己在家做美...(展开)

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 清蒸生蚝的家常做法

生蚝,最常用的吃法就是清蒸,保持原汁原味的生蚝味,很多人都喜欢吃,而且营养价值很丰富。一起来看看清蒸生蚝的家常做法。工具/材料生蚝、葱、蒜头、酱油操作方法01:...(展开)

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 白斩水鸭的家常做法

今天做了一道白斩水鸭,水鸭是一种生活在芦苇里的鸭子,比普通的家鸭要瘦很多,但肉质却结实好吃,价格比普通的鸭子要贵很多。下面一起来看看白斩水鸭的做法。工具/材料水...(展开)

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 萝卜炖后腿肉的做法

工具/材料后腿肉、白萝卜、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、料酒操作方法01:准备好所有材料:后腿肉半斤、白萝卜一根、姜适量、蒜头三瓣。02:后腿肉切薄片,加入酱油和...(展开)

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 后腿肉爆炒莲藕的做法

用半肥瘦来爆炒莲藕,是很好吃的一道菜。五花肉太肥,所以就选择了后腿肉,后腿肉的瘦肉相对来说多一些,炒熟的莲藕很脆口,特别适合秋天干燥的季节。一起来看看后腿肉爆炒...(展开)

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 红萝卜炒鸡腿菇的做法

红萝卜炒鸡腿菇是一道素菜,这道菜能否做得好吃,关键在于,炒鸡腿菇的时候,有没有加入足够多的蚝油。用蚝油炒出来的鸡腿菇,软滑爽口。一起来看看红萝卜炒鸡腿菇的做法。...(展开)

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 土豆焖鸭的家常做法

工具/材料鸭肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、花生油、酱油、蚝油操作方法01:准备好所有材料:鸭肉半边、土豆两个、香葱一根、蒜头两瓣、姜适量02:土豆削皮,切成小块,备...(展开)

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 辣椒爆炒五花肉的做法

工具/材料五花肉、青辣椒、红辣椒、姜、蒜头、盐、酱油、料酒操作方法01:准备好所有材料:五花肉一条、青辣椒两根、红辣椒两根,姜适量,蒜头两瓣。(五花肉是市场卖肉...(展开)

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 凉拌海带丝的美味做法

海带富含碘元素,能够增强人的免疫力,偶尔吃一次,还是很不错的。海带丝最常见的做法就是凉拌,有的人喜欢吃辣辣的凉拌海带丝,作为广东人,吃不了辣,只能用陈醋来弄一道...(展开)

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 番茄金针菇的家常做法

工具/材料番茄、金针菇、香葱、蒜头、花生油、盐操作方法01:准备好所有材料:番茄4颗、金针菇一扎、香葱一根,蒜头一瓣。(番茄要挑选那些比较熟的,新鲜红润的)02...(展开)

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 蒲瓜炒肉的家常做法

蒲瓜,也称之为葫芦瓜,因为样子长得像葫芦,很可爱。蒲瓜与瘦肉一起炒,炒出来的味道是很清甜的,不需要加太多调味料,保留原汁原味。一起来看看蒲瓜炒肉的家常做法。工具...(展开)

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 蒸虾如何蒸才美味

蒸虾怎么蒸才美味呢?一起来看看。操作方法01:虾清洗干净,用牙签把虾线一个个挑出来。02:准备好适量的姜葱蒜头,姜切成姜丝,葱切碎,蒜头剁成蒜蓉。03:取适量的...(展开)