工具/材料
操作方法
01:
02:
后腿肉切薄片，加入酱油和料酒，腌制十分钟。
03:
白萝卜削皮，切成滚刀状，备用。
04:
姜和蒜头切成薄片，备用。
05:
热锅下油，放入蒜头和姜片，煸香。
06:
倒入腌制好的后腿肉，快速翻炒。
07:
等到后腿肉变颜色后，倒入切好的白萝卜，翻炒到白萝卜入味，加入适量的盐。
08:
然后倒入适量的水，水要多一些，这样萝卜才能炖得更加入味哦。
中途翻炒一下，让每一块萝卜都能炖软。
09:
大火一直炖到水干，然后收汁，即可装盆，享受美味的萝卜炖后腿肉啦。
萝卜炖后腿肉的做法
