1、熟的鱼肉能冷冻,但是没有鲜鱼好吃，而且冷冻后一定要煮开了再吃。2、鱼做熟通常需要高温，一般高温可以杀灭鱼体内的细菌以及各种致病微生物，同时做熟鱼，自然放凉后...(展开)

1、看猪肉颜色：没有注水处理的猪肉外表呈自然风干状，瘦肉组织密实紧致，颜色略发乌。而注水后的猪肉外表锃光发亮，看上去水分饱满，瘦肉组织松弛，且肉色较浅。2、用手...(展开)

1、鸡翅包饭烤箱烤三十五分钟。用烤箱烤鸡翅包饭，注意先用200度预热5分钟，接着把鸡翅放进去烤15分钟，温度还是200度。然后鸡翅入箱前，涂一层薄薄的蜂蜜，有助...(展开)

1、撒盐解冻。在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时左右即可解冻肉块，其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻。冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火...(展开)

1、把剥掉皮的玉米整根用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷冻室，等到吃的时候直接拿出来，去掉保鲜膜，然后放入水中解冻，解冻后，直接放入锅中煮熟即可，用这个方法保存起...(展开)

1、微波炉：微波炉一般是都有解冻档，放入冷冻肉调制解冻档，可以快速解冻。2、冷水：放入冷水盆中，一般半个小时可解冻。3、保鲜膜：保鲜膜裹住肉，放在盆里等待解冻即...(展开)

1、撒盐解冻：在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时左右即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻：冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火...(展开)

1、把新鲜小河鱼冲洗干净，放进塑料袋中。我们要准备比较厚的塑料袋，避免被鱼刺扎破袋子，尽可能密封保存，这样效果比较好。2、按照家庭需求，尽可能每个袋子装好一餐，...(展开)

1、冰冻保存;首先将松茸洗净，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可，一般可保存1～2个月。食用时，只需用开水解冻即可，且解冻后的松茸不会变稀。2、常温保存:...(展开)

1、毛肚在水里最多可以泡上3天-5天，毛肚大多时候都是用水泡着，这是因为新鲜的毛肚一般都是是冷冻保存，冷冻后的毛肚中有很多碎冰粒，需要用水泡着完全解冻。一般毛肚...(展开)

1、首先在收到新鲜冬虫夏草后，都是在真空袋中密封好的，所以在食用的时候只需要吃多少取多少，不要擅自把真空密封袋打开。2、在打开真空密封袋后，一定要用欧罩保鲜袋把...(展开)

1、大闸蟹能冷冻。将活蟹放入冰箱冷藏，用棉绳绑住，放进冰箱冷藏，在食用前先将冻好的螃蟹解冻。解冻后的螃蟹要尽快煮熟，避免细菌繁殖，会影响到蟹肉的味道和质量。螃蟹...(展开)

1、生蚝肉可以冷藏保存，也可以冷冻保存，还可以晒干保存。如果近期之内要把生蚝肉吃掉的话，建议是放在冰箱的冷藏室进行保存；如果想要保存的时间长一点，就可以将生蚝肉...(展开)

1、活螃蟹可以冷冻，但不能冷冻时间太久。2、如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入...(展开)

1、速冻水饺可以蒸着吃。2、冻饺子不需要解冻，可以直接蒸。蒸冻饺子需要冷水下锅蒸，这样冻饺子皮会在逐渐升高的温度中慢慢解冻软化，里面的馅料也会慢慢变熟。一般等饺...(展开)

1、冰冻保鲜。将松茸洗净,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可,一般可保存1～2个月。食用时,只需用开水解冻即可,且解冻后的松茸不会变稀。2、常温保鲜。将新...(展开)

1、冰箱存放。买回家的蓝莓应立即放入冰箱中存放，注意不要清洗蓝莓后再放入冰箱，因为蓝莓表面有水分的话，就很容易变质。然后设置温度为2度左右，能够保存一周左右不变...(展开)

1、清洗鲜虾，将鲜虾放在大碗中，加入适量清水，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，用手将盐搅拌融解于水中。盐水清洗后，无需用清水对虾身进行第二遍清洗，盐水可以起到杀...(展开)

1、鸡肝能冷冻保存。鸡肝也是肉类的一种，保存肉类最好的方法就是冷冻。2、如果鸡肝在零下18度，可以保存半年。但不建议反复解冻冷冻鸡肝，这样鸡肝的营养成分会大量流...(展开)

1、若要牛肉长期保存下去，不能直接放入冰箱内，分成小块，抹上白酒，厚物裹好，密封保存，学会这招，在冰箱放一年也不会坏，解冻后吃着跟新买的一样，又鲜又嫩。2、牛肉...(展开)

1、冷藏保存：买回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏保存即可。一般来说，切薄片的肉比切厚片的不耐保存，肉馅则更容易变味，这是因为和空气接触的面积更广的缘故。冷藏的基...(展开)

1、买回来的鱼不能清洗，剪去鱼肚，按量装袋，就是每次吃多少装一袋，直接放入冰箱冷冻。2、有鱼鳞的鱼不要去除，只要将鱼肚去掉就可以了。3、平时吃多少解冻多少，反复...(展开)

1、速冻鱼肉片。鱼肉营养丰富，脂肪含量低，可就是做起来太麻烦。可以在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冰箱冷冻室里。吃之前提前8—10小时放入冷藏室解冻。如果...(展开)

1、做虾滑用玉米淀粉。虾滑是一种虾类制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次地摔打，使肉质具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有...(展开)

1、冻虾一般煮3-5分钟，以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶、香葱和生姜片...(展开)