1、无水保存法，它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度，然后保存一段时间，再将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。2、用干...(展开)

1、饺子包好了之后，我们首先要把饺子冷冻一下，这样就可以防止饺子之间出现粘连的情况，拿一个平底的盘子过来，盘子不要太大了，大小要能够放进冰箱里面。2、接着在盘子...(展开)

1、荔浦芋头是不能够低温来保存，因为芋头容易被冻坏，后者是腐烂掉，所以最好常温下放着就好。2、存放荔浦芋头的话，首先要在地窖里面铺上厚厚的干草，这样可以保持地窖...(展开)

1、晾红薯。刚从地里挖回来的红薯，需先晾晒2到3天，将红薯受损部晒干，这样不易腐烂。从市场上买回来的红薯，一般已经过晾晒处理，可以省掉这一步。2、准备材料。准备...(展开)

1、冷通风保存栗子。将新鲜栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。2、浸水风干保存栗子。将栗子浸入冷桶中，水面比栗子...(展开)

1、一般松针能对茂谷柑有很好的保存作用，首先采集不带露水的新鲜松针，茂谷柑先阴干表皮上的水分，按大小分好类，然后将同样大的茂谷柑果蒂朝上，放在纸箱或木箱里，码一...(展开)

1、原料：鹌鹑4只，葱花、姜丝、蒜末、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、盐适量。2、所有调味料放一起调匀，做成酱汁，再酱汁均匀涂抹在处理好的鹌鹑上，腌制入味。3、烤盘里铺...(展开)

1、挂藏：在收获芋头之后，要挑选大小均匀的，使用草绳进行捆绑起来，悬挂到室内，这种保存方法简单容易，但是适合贮藏量小的情况，若是贮藏量较大的话，就会加大工作量，...(展开)

1、冰箱干养法：拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或...(展开)

1、食材：鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙。2、鱼头洗净切半，用刀在鱼肉上划两刀。用盐均匀抹在鱼头上，上下铺...(展开)

1、将冻螃蟹放在冰箱的冷藏室里面，解冻一夜。将解冻好的冻螃蟹清洗干净，沥干水分。锅中放入清水、生姜、白酒和料酒，煮开。盘中放生姜片、葱段等，铺上螃蟹，将螃蟹入锅...(展开)

1、蒸着吃。可以将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候吃。2、凉拌吃...(展开)

1、食材：面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克，上下火170度烤35分钟；其他：坚果仁1...(展开)

1、准备鹅胸肉1/2斤，姜丝1/2杯，辣椒丝1/4杯，芹菜段1/2杯，淡酱油1又1/2大匙，绍兴酒1大匙，糖1/2大匙。2、将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火...(展开)

1、食材：鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。2、蛋黄加20克...(展开)

1、蒸屉上刷油或铺上笼布，放入包子，中间留一点空隙。2、开水上锅，中火蒸20分钟，如果锅盖上有出气孔，可以用布盖住，时间到后再关火焖5分钟出锅，这两种都是防止包...(展开)