1、原料:鹌鹑4只,葱花、姜丝、蒜末、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、盐适量。2、所有调味料放一起调匀,做成酱汁,再酱汁均匀涂抹在处理好的鹌鹑上,腌制入味。3、烤盘里铺上锡纸,再把腌好的鹌鹑码放在锡纸上面,刷点油和腌鹌鹑的酱汁,210度烤10分钟左右。4、翻面,刷点酱汁再烤10分钟左右,再翻个面,刷上酱汁烤至均匀上色,出炉。
美食经验 鲫鱼怎么清蒸好吃又营养 如何做清...1、主料:鲫鱼(400克)、肥膘肉(50克)、火腿肠(50克)、冬笋(50克)、香菇(干)(25克) 、盐(5克)、料酒(25克)、大葱(25克)、姜(15克)...(展开)
美食经验 用黄油可以做什么 黄油都可以做什...1、制作饼干(曲奇):买来的黄油常温下软化后加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀后打至蓬松状态再加入鸡蛋一起搅匀;搅拌好的黄油加入香草精和低筋面粉搅匀,搅匀的材料放入裱花...(展开)
美食经验 画糖人的糖稀怎么熬制 画糖人糖稀...1、熬制糖稀时,水和糖的比例为2:1,将调制好的糖水先用大火熬制并搅拌,当锅中的水开始翻滚后,再调整至文火慢熬,当锅中的糖稀的色泽稍微变黄,大泡开始变成小泡,糖...(展开)