开斋节是伊斯兰教三大宗教节日之一，在伊斯兰历十月一日。伊斯兰教法规定，伊斯兰历每年九月（Ramadan）为斋月，凡成年健康的男女穆斯林，都应全月封斋，即每日从拂晓至日落禁止饮食、娱乐和房事。封斋第29日傍晚如见新月，次日即为开斋节；如不见月，则再封斋一日，共30天，第二日为开斋节，庆祝一个月斋功圆满完成。
关于斋戒的来历，是因为在伊斯兰教历九月，穆罕默德40岁那年，真主把《古兰经》的内容传授给了他。因此，人们视伊斯兰教历九月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在九月斋戒一个月。起止日期主要看新月出现的日期而定。进行封斋的目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
据伊斯兰教经典记载，伊斯兰教初创时，先知穆罕默德在斋月满时进行沐浴，然后身着洁净的服装，率穆斯林步行到郊外荒野举行会礼，并散发“菲图尔钱”（开斋捐）表示赎罪，以后相沿成俗，开斋节也成为了穆斯林最盛大的节日之一。
文莱是东南亚伊斯兰化程度最高的国家，每年斋月开始，苏丹政府向贫穷的穆斯林教徒施舍牛羊肉和蜜枣各80吨。如果违反斋月三禁，是违法行为，要处以罚款或坐监。其他人在这期间当着文莱人的面进食，是不礼貌的行为。作为穆斯林的邻居，最好也不要大摆宴席。
当今世界，部分穆斯林国家和民族，每逢斋月，依然奉行先知的教诲——在身体忍受饥劳的同时，灵魂得以净化和充实。因为世界各地观测天象（月亮盈亏变化）的差异，各伊斯兰国家斋月起始日期可能略有差别。在奉行穆斯林世界的诸多斋月规定之外，文莱的穆斯林在斋月期间还有一些具有本国特色的斋月习俗。
在斋月开始前一天的傍晚，文莱皇家武装部队在斯里巴加湾市的赛福鼎广场发射12响礼炮，以示斋月的降临。斋月第一天晚上8点至12点间，文莱努洛伊曼王宫的祈祷厅向本国穆斯林开放，苏丹为前来祈祷的臣民提供饮食（自助餐），12岁以下的穆斯林还可以得到苏丹赠予的“青包”（红包）。这一活动从斋月第一天晚上起持续12天，每晚约有1万多穆斯林参与。
王室成员和政府高官会前往第二十八世苏丹的王陵祭拜，念诵《古兰经》。
第二十八世苏丹赛福鼎生于1914年，1950年继承王位。他在位期间，文莱经济得到较大发展，人民生活明显改善，因此苏丹赛福鼎被誉为现代文莱的“设计师”。
1967年，苏丹赛福鼎主动让位于现任苏丹。开斋节前后，现任苏丹会亲率主要王室成员前往凭吊，以表达对这位现代文莱奠基者的真挚怀念。
扶贫济困本是每个成年穆斯林应尽的义务，斋月期间的捐赠则更有意义。斋月的一大要义就是体现穆斯林的团结友爱精神。因此在文莱斋月期间，每个年满18岁的穆斯林要为贫困穆斯林捐款，捐款由宗教部专门负责筹集和使用，捐款数额视捐助者的家庭和经济能力而定，但是也有一个最低的标准——要至少能购买一袋香米（约8美元）。为了体现穆斯林之间的互助，文莱政府部门也会为已故公务员未成年子女自发组织捐款，让这些孤儿能得到穆斯林大家庭的关怀和温暖。
许多文莱穆斯林都会去墓地祭拜他们逝去的亲人，清理墓园，敬献鲜花。文莱的军人和警察会自发组织去穆斯林公墓清理、修葺，这也是他们服务社会的一种形式。
由于每个健康的穆斯林只能在日落之后进食和饮水，这是对体力和耐力的一大考验。产于中东沙漠地区的椰枣，由于日照充足而糖分极大，且富含人体所需的蛋白质，因此成为穆斯林钟爱的营养品。文莱苏丹每年斋月期间都向全国的穆斯林免费发放沙特椰枣，既体现了苏丹的亲民，也是对广大穆斯林的一种勉励。
开斋节前夕，人们会忙碌着清扫居室，将家中布置一新，还要采购礼品，烹制各式食物馈赠和招待亲友。在斋月最后一天的新月升上天空，开斋节便开始了，节日的盛装穿戴起来，精美的食品摆上桌，家家户户张灯结彩，然后是“开门迎宾”。每家的门都敞开着，任何人来家里都是贵客，即使是陌生人，也要请吃正餐。还有更讲究一点的形式，就是发请帖，但客人不论有没有请帖都可以去。收到开斋节请帖，必是被对方尊重和认可的人，回应的方式便是真诚地登门拜访主人，否则，会损伤一份感情，导致主人不愉快。亲友之间，更是要捷足先登，在第一时间互相祝福，否则，会造成相互间感情上的隔阂。
“开门迎宾”的活动连王宫也不例外。从开斋节当天开始，文莱王宫连续开放四天。第一天招待各国使节、各部高官和各界显贵，后三天招待普通臣民。苏丹率部分男性王室成员与男性臣民一一握手；王后、王妃及王室女性成员在另外的会客厅接见来访的女性臣民。驻文使馆参赞以下的官员和职员、外国游客、外籍劳工都可在这三天中畅通无阻地进入王宫。王宫随时备有丰盛饭菜、糕点和水果，招待所有来客饱餐一顿，走时还赠送每人一个印有王室特别标志、装满各类马来点心的食品盒。苏丹高居国位，却又躬身与民同乐，这既是开明，也是感化，也许，这正是君主制国家社会秩序的稳固剂。
开斋节期间，每位小朋友都会收到一个绿色的信封，里面是长者赠给小孩的“压岁钱”，即是文莱式的“红包”了。一家之主口袋里往往备有若干这样的绿色“红包”，或称“绿包”更为合适，遇到小孩上门随手掏出一个。有的人家指派专人站在门口，手拿一叠“绿包”，一个一个小孩发下去。一些皇亲国戚和达官贵人家中，会有成群结队、土著装束的儿童上门，必定是为那可爱的“绿包”所吸引。
文莱开斋节
文莱是世界上最富有的国家之一，当地居民大多信奉伊斯兰教，传统的特色节日不仅清真文化特色浓厚，更因这个国家经济十分发达，节日装扮显得奢华高贵，珠光宝气。
在文莱，开斋节是最隆重的节日之一，同时也是伊斯兰教三大节日之一，由于文莱是一个伊斯兰国家，当地人大多信奉伊斯兰教，因此在这一天全国各地会举行隆重的庆祝仪式。与开斋节相对的节日，是伊斯兰教的封斋节。封斋节顾名思义就是斋戒月，斋戒分为广义斋戒和狭义斋戒，广义斋戒持续一个月，狭义斋戒时间为一天。在拂晓之后日落之前，人们开始禁饮食，不抽烟、不饮酒。斋戒结束第一天就是开斋节，这一天，人们早早起床，沐浴更衣，一家人换上颜色相同的衣服，每人手中拿着一小块毛毯，结伴前去附近的清真寺做礼拜，人们将小毛毯铺在寺中地板，脱鞋盘坐毯中，时而听经，时而叩拜，虔诚祈祷。每年这个时候，来清真寺做礼拜的信徒非常多，寺内外人头攒动，场面非常壮观。礼拜后，人们还要祭拜先人，以示不忘祖先之恩德。这一天，亲朋好友互相拜访庆祝，家家户户张灯结彩，燃香焚烛，准备丰盛的酒席，制作精美食品，如咖喱鸡肉、炸油香、炒瓜子、煮羊骨、酱汁牛排，还有各色饮料、水果，当客人拜访时，主人会拿出特色小吃和饮料，盛情款待。这一天，文莱努洛伊曼王宫会“ 开门迎宾”，对民众开放三天，国王和其他王室成员亲自接待前来的民众、外国游客和驻文莱使节等，并与他们一道在王宫共同欢度开斋节。这三天里，到访的民众都可以享用王宫提供的免费餐饮以及国王赠送的礼物，不仅如此，文莱政府高官也会大开自己家门，欢迎到家中拜访的民众。这些民众之中，有的是亲朋好友，也有素不相识的民众，这并不影响人与人之间的拜访交流，大家有说有笑，互致问候，一起品尝美味的茶点。在开斋节，人们吃得最多的美食应该是炸油香，它颜色金黄，美味，是文莱人逢年过节必备的食品之一。
