高山族雅美人生活在兰屿，海岛的环境，使渔业生产在他们生活中占着极重要的地位，他们的传统节日也以渔祭为主，以农事祭为辅，我们将着重介绍他们的飞鱼祭、渔组结成祭、招鱼祭、大船初渔祭、渔组解散祭、个人渔家祭、个人渔招祭、小船初渔祭、个人渔猎中止祭、昼食飞鱼祭、飞鱼干收藏祭和飞鱼终食祭。这一系列祭祀贯穿在渔捞生产的全过程，形成雅美人独特的节日风俗。
阳历三月左右，飞鱼纷纷聚游到兰屿岛附近海域，七、八月之交才离开回游到南方，由于七、八月有台风，雅美人的渔期限于三月至六、七月，并将渔期后二个月所捕的鱼，大部分拿来晒干蓄积，以备渔期后食用。
雅美人视飞鱼为神圣的鱼类，对于杀剖飞鱼、晒干、烹鱼、鱼的盛器、吃鱼的时间、地点都有不少规定，不能随意更改。他们捕捞飞鱼分为二期，各有二个月时间：上期渔捞为团体工作，用火渔猎，乘坐六人至十人的大船；下期渔捞兼进行个人渔捞，大多是乘坐单人或二人的小船，用鱼钩及鱼饵，有纶无竿，仅限于白天工作。
每一个渔组在捕捞前要进行渔组结成祭。渔组成员早晨到海岸，齐心协力地将岸上的大船推下港内船只进水的地方，装备木桨，家里要为他们准备煮熟的芋和鱼干，让渔组成员带到公廨去一起吃。并祷告祈望渔猎丰收。这些成员要在公廨里住宿一个月，雅美人的公廨常常是借用某一个成员家的后屋。
渔组公共宴席摆完之后，成员们回家穿戴整齐，集队到海岸上船。船后舱用来放鱼的槽中，放有男孩子事先提来的鸡，他们把揖竖起，两手捉住鸡，面对一望无边的海面，作出召唤鱼儿的姿势，大家齐声念着咒语，以引诱鱼类前来。接着，船长用刀割鸡颈，用陶缸盛着鸡血，大家伸出右手，把食指浸在鸡血中，然后徐在水边常湿不干的石头上，唱道：“我们的渔港啊，以鸡血涂你，希望我长生！”表达了出海前对渔捞平安的希望。又由二名船员把鸡血涂在船尾巴，再次唱道：“我们的大船啊，将鸡血涂上你，愿我们渔捞丰收！”如果仪式更隆重，要用猪代替鸡。因为雅美人相信牲畜对飞鱼有不可抵制的诱惑力。招鱼祭仪式后，把鸡血涂在一些小竹管上，分给每个成员三根，船长六根，以便当作法物使用。
招鱼祭过后新月初现的时候，渔组乘大船作初次大渔猎。初渔以初渔祭为开始。出海不久，船员各自取鸡毛一支，在胸前扫拂，并念咒作祓禳。首次获鱼时，船长用小竹管作象征性的涂血，唱祝词说：“飞鱼和其他夏鱼啊，为您涂血，要像小百鱼那样成群结队地来！”唱完把鱼放在船尾的鱼槽内。初渔回来，运鱼到公廨，移到洗鱼槽内，船长从中取出一尾，再用小竹管象征性地涂一次血，又把咒词重唱一遍。鱼清洗、剖肚之后，放在公廨室中炉上，用陶釜煮，渔组成员各自用陶缸、木盘取一点汤和鱼肉，边吃还要边念道：“希望对夏鱼再行如同今日的祈祝！”以表再接再厉，继续获得好收成的愿望。
渔期第二个月的初日，举行渔组解散祭。当日在公廨举行最后的会餐，并在院子里分配前月中所获的飞鱼干。回到自己家里，还得对带回来的鱼干说：“我把您带回老家，希望我家族长期享用！”这一个月仍继续渔猎，但食鱼和成员的起居饮食，都在各自的家里。但如捕到鳗、鳍等大鱼，仍须齐集到公廨共食。
个人渔家祭是在各人家里举行的。渔期的第三个月，前半个月是个人渔捞，夜间不再作渔团的火渔。最初，社中每家成年男子用竹编成栅栏，围住它，表示不与他人来往，也象征渔捞的好运不散，到下半个月再撤除。
早一天清晨，渔人到海岸，把自家的小船推下渔港的进水岛，然后到社郊取回做干鱼架的木料，架在自己的水芋田里。下午，他们的老婆要把上午采掘的二根水芋挂在干鱼架上，再回身到田里取水芋回来煮吃，渔人则先到海边整理小船，在船边拾起十块小石子，放在船尾放鱼槽的盖板上，再拾较大的五块石子，堆积在船尾右舷处。然后，渔人回到家里换衣服，头戴银质大盔帽到水芋田拔取干鱼架，放在家中庭院里，并祝捕鱼丰收，仪式之后进早餐。
家祭之后，渔人们来到海边，登上小船，一会儿，站起脱掉银质大盔帽，用双手捧着，遥望远方作招鱼之势：“我招所有各社渔场的众鱼来我港口，如同缠络树木的藤蔓那样繁盛呀！”祷毕，回家取来小船的预备揖、钓鱼用的若干支纶装置及一个小网袋，分别放在小船底和钓鱼船上，并把放布船右舷的五块石头纳入网袋中，挂在颈上回家。到家的前庭，把石头放在鱼架根基处，以表示渔捞根基牢固。渔妇要煮出三根硕大的水芋，并在右手腕结一个料珠腕饰，为丈夫祝福出渔丰收。渔人再回到小船上，从放鱼槽中取出十块小石子，纳入小网袋里，结缚在船尾。
在招渔祭的第二天，白天乘小船出海垂钓，便开始小船初渔祭。渔人带着徐有鸡血和鸡毛的小竹管，抓到鱼后作象征性的涂血，他们相信这样做可以吸引鱼儿相继上钩。所捉的鱼放入网袋，用颈吊背着，再取出前日系在船尾另一个网袋里的三块小石子，一齐放人网袋，回家把鱼和小石子放入洗鱼槽中。个人渔捞的鱼要待日落才能煮食，还必须在屋后沪子上煮，煮鱼要用海水，并由渔人亲自到海里去提级。当全家围着热腾腾的鱼锅周围时，必须虔诚唱道：“夏鱼啊，我们祝福您，愿我们一生能长有此享受l""
个人渔猎大概经半个月。其后，举行团体渔组火渔，先停止个人渔猎一日。下月渔期结束后完全停止个人渔猎。在此月十四日，渔人家桌上摆着芋泥、蟹肉，在午饭前食用。渔人要感谢妻子的操劳。十五日全家拔镶，各家前一晚要派儿童从粟田里摘回六根粟穗，将三根用树叶、芭蕉叶包扎，入夜时和鱼一起煮。鸡鸣时全家起床，集中在住屋前庭石坛上，面东而立，渔人取一支植物枝，在妻子身上轻轻挥拂，并咒身上的脏东西随之飞去南方遥远的地方，不再缠绕在自己的身边。渔人的妻子也同时为自己丈夫、孩子做这种巫术，并用植物枝拂在家庭用具上、住屋上的脏东西，再准备一个硕大水芋供全家人吃用。
十六日早晨，渔人到海岸边对小船作”弃秽“巫术，先取去船尾的小型网袋，以及装在渔船上的支纶装置，一并丢在弃鱼骨的地方，表示作废。然后又重返船上，取前天预先放好的预备揖回家。换上大船的船揖，再赴海岸，与其他成员一齐聚合在大船边。回来的时候，各家在望楼上挂出火渔用的手网，前期仅由船长一人抛手网捞鱼。后期，则由全体船员抛手网捞鱼。黄昏时节，渔组成员用木植制造火炬，为晚上火渔作准备。
火渔的第二天，举行如同昼食飞鱼的祭仪。此时鱼汛适逢高潮，不再禁吃飞鱼了。这种家祭是：早上男女汲水生火，渔人从屋里取三尾干鱼，祝词并烹煮，祝词称这鱼是鱼期最后的鱼，以此祈求来年渔捞的好年景。
渔期最终月的二十二日举行飞鱼干收藏祭。前晚，把飞鱼干一尾同芋煮，一起进食。食前仍须祝词，并把干鱼架上的飞鱼干全都卸下来收藏。第二天，互访亲友，馈赠礼品。
渔期过后，飞鱼猎已完全终止，这个时间是该月的初一至初五，要举行大规模家宴和礼物交换。交换的礼物大都是食品，如水芋、粟、飞鱼干，尽管家家都有这些东西，但是却表示了一番情意，鱼干、猪羊肉和水果也常作为礼品互赠。
飞鱼终了的后四个月，当月十四日举行飞鱼终食祭，因飞鱼干已剩不多，从此日起禁止食用。当日，最后一次把飞鱼干或鱼干连同芋一起煮掉，、这种煮食仪式在前屋举行，一家大小尽量放开肚皮吃个痛快。到了午夜，实在吃不了的剩余鱼干，不能留在家中，必须丢掉，以宣告一年的渔祭暂告一段落。
