扎礼节（化斋日）是德昂族的传统节日，德昂族月历是十一月十五日一天，农历是八月十五日。扎礼节也是属三月忌论期节日，过程：在人们过节时早上拜圣佛，白天念经为丰，念的经书可选择，下午进行干朵仪式，供品同上，（没有古佳供品）。过“扎礼”节的目的是：人们为了纪念活佛从天宫下凡到人间化斋过程q扎礼节是德昂族的最大“斯当日”，也是德昂族中最吉祥的节日。那时人们为了纪念活佛在天堂念经期间，特意下凡人间化斋，尔后就把这天化斋日定为“扎礼节”。
据来历传说，在开天劈地时“召斯探”修练成佛后，为了向母亲谢罪，从烤瓦的第一个节日起，就到天堂给母亲念经，念满六十天后带的斋食已用完，准备下凡到人间化斋，人们听到活佛要下凡化斋的消息后，各自都备办了很多的斋品准备去上供，去供斋品的人很多，有富人、也有穷人。但活佛下凡化斋的地点比较远，人们到化斋处要走七天七夜。虽然路程远，大家还是提前赶到了化斋场。化斋场成了人山人海，到处都是锣鼓掀天，热闹非凡。由于那些富人嫌弃穷人，他们便单独聚拢一处。
富人带的斋品都是买来的高档食品，而穷人带的是自产的一般斋品。那些富人看了穷人的斋品便狂妄地嘲笑说：“你们穷人的臭斋品活佛是不会收的，你们还是赶快回去吧！”被嘲笑的穷人也不理睬那些富人，仍然等候着活佛的到来。那些富人认为下凡化斋的活佛必定是一个高大伟武，人才美貌，身穿绸缎的人。大家在化斋处等了七天七夜也不见活佛下凡，供斋的人们都准备返回家中。不料，到第七天，也就是德昂族月历十一月十五日那天傍晚，便出现了又矮小，又丑陋的一个男人，他妆扮成乞丐的样子，首先到那些富人聚集的地方要斋品吃，那些富人不但不给吃，反而还咒骂驱赶他。随后他又走到穷人聚集的地方，而那些穷人十分客气，他们说“既然活佛不下凡了，我们的斋品就送给这个乞丐吃吧！”便把所带的斋品送给了这个乞丐，这个乞丐接过穷人的斋品后，还给他们念了吉利词，然后走到海水边，闪出三下金光，就在海中消失了。随后那些富人看到了闪光后才知道会闪光的乞丐就是下凡化斋的活佛。这时那些富人也赶紧把手中的斋品扔进大海，可是活佛没有收取富人的斋品，富人的那些斋品只漂在海水上，那些富人后悔莫及，哭笑不成。这次去供斋的富人白费了一场心血。
第八天供斋的人们都陆续返回自己的家中，富人们个个都骑着大马奔驰而过，而穷人只靠两条腿步行，穷人在山路中投宿了七个夜晚，每天在投宿的地方都有一匹大白马站在他们的棚子边，他们也不问是谁的马，只照常把马背上的驮子卸下，也不掀看驮子里装的是什么东西，而第二天早上那匹大白马不见了。这样连续过了七天。等穷人们各自回到家门口时，却看到自己原来的破烂草房变成了高大的新房，进到家中只见谷米满仓。从此那些穷人变成了富人。而那些富人骑着大马回到家门口一看，原来的高楼大厦变成了破烂的茅房，家里变得贫穷如洗，一无所有，他们骑的大白马也变成了一个个大石头。
这个故事说明了一个做人的道理，也就是说，一个人在得势的时候不能高傲自大，歧视别人，欺辱弱者，小看穷人，对人不能看贫富，办事不能分强弱。对人要一视同仁。
这就是德昂族“扎礼节”的来历。
