在泰国,中秋节被称为“ 祈月节”,曼谷的街道随处可见出售月饼、柚子、香烛的摊位。由于泰国盛产榴莲,商家为迎合当地人的口味,用榴莲作成月饼馅。每年的八月十五,全家一起吃团圆饭,晚上则举行隆重的拜月仪式。在泰国,人们习惯用甘蔗扎成拱门,男女老少聚集在门前,点燃香花蜡烛,虔诚拜月,互相祈祷,这与中国民间拜月祈福习俗相似。
泰国人们在拜月的时候,要摆放中秋桌,桌上放着月饼、柚子、寿桃等供品,供奉“ 观音菩萨”“ 八洞神仙”,据泰国民间传说,中秋这一天,八仙会带着月饼、寿桃给观音菩萨祝寿,这一天观音会“ 降福人间,加福添寿”。