酒泉境内的蒙古族主要集中在肃北县,大部分是在清朝中后期从青海厄鲁特蒙古中的和硕特部北左翼右旗,及北右翼末旗等迁徙发展而来的,少部分来自新疆维吾尔自治区的土尔扈特部和蒙古人民共和国的喀尔喀部。信仰藏传佛教。
蒙古族节日主要为春节。蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间与春节大致相符。
腊月十五前牧民们把牛羊宰好,放上哈达,送给亲友,牧民称其为“过小年”。腊月二十三,是牧民们祭火神爷的日子。这一天要在灶神前烧香,贡献牛羊肉、奶油、奶皮、奶饼、糖块之物,全家人要吃团圆饭,喝团圆酒。
从腊月三十到正月初五是过“大年”的日子,除夕之夜也有守岁、祭祖、吃团圆饭的习俗。除夕那天,家家都吃手抓肉,也要包饺子、烙饼。初一的早晨晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。牧民们要互致新年问候,并请喇嘛到家中念经,去神庙祈求吉祥。正月十五,寺院开展大型宗教活动,如扮天王、菩萨、演面具舞等。
蒙古族民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手抓羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆在盘子里,用以招待客人。马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。