谷雨是农事二十四节气之一，公历在4月20日前后，太阳到达黄经30度，在清明节后巧天。谷雨前后，天气暖和，是大秋作物的播种期，有“谷雨前后，安瓜点豆”，“清明早，立夏迟，谷雨种棉正当时”的农谚。
谷雨前后，也是各种虫害出土为害之时，山西农村普遍流行贴“谷雨贴”风俗：用黄表纸一张，画一只公鸡，嘴上叼有蝎子或蜈蚣等害虫，或者画一把宝剑，斩断蛇虫蝎子，并书写：“天上金鸡叫，地下玉鸡鸣，不吃五谷草，定吃灿蜒精。”“谷雨三月正值中，天使雄鸡到门庭。手携金宝剑，斩断灿蜒精。”将其张贴于室内墙壁或门上。有些地方是用红纸剪一葫芦，葫芦内装有蛇、蝎、蜈蚣、癫蛤蟆、蜘蛛等五毒，叫“葫芦镇五毒”。
山西有的地方是用红纸剪成剪子和锥子贴在门上，避除百害，且有民间俗语：“锥剪定安宁，百害不进门。”谷雨往往在农历三月，有的地方还把三月三日当做一个节日，适逢春季的庙会，便称为“杨柳会”。山西有的地区要挑挖野菜吃，采摘榆钱钱，蒸制榆钱情垒，皆为尝新之举。
