对于单一来源的优质茶叶,清香茶叶的风味特征通常非常复杂和令人满意,因此不需要混合或添加香料。尽管如此,如果配对恰到好处,有香味的清香茶叶可以是美妙的,并为茶叶的感官享受带来全新的元素。
在中国,清香茶叶长期以来一直是花香,如整个玫瑰花蕾,茉莉和菊花。有时候,即使有故意制作有香味的茶,也一直认为茶园的生物多样性意味着茶园能够汲取附近花园的香气。
有气味的茶是那些已经被花香,水果或草药香味芳香的茶,以赋予其互补的风味或品质,例如舒缓的能力,或为制备和享用茶的体验提供额外的感官耀斑。
一些香味或调味的茶,因为它们也是已知的,将通过人工方式芳香,但最好的是自然和缓慢吸收香味的 - 例如,我们的茉莉花茶需要五天完全香味茉莉花; 这是一种真正的爱的劳动。这不仅对于品味和体验更好,而且对身体和健康有益。清香茶叶尤其具备备受推崇的特性。
享受茶的最重要的健康方面是它提升和保湿。关于茶的健康益处有很多研究,尽管许多并不是真正的结论。因此,我们只说两件事:一件是你最喜欢的茶(或茶)是最适合你的茶,两个是花,水果和草药中含有各种各样的抗氧化剂。我们知道有益于对抗体内的自由基,从而对个体的健康产生积极的影响。
香味茶不仅是一种美味的热饮,还可以通过多种不同的方式享用。首先,他们在夏天进行极好的冷饮,在两餐之间用杯子或口感清洁剂饮用。在我们合作的米其林星级餐厅和酒店中,有香味的茶经常被用来为鸡尾酒提供结构或增加复杂性。伯爵茶和茉莉花茶也是烘焙食品的极佳添加剂 - 加入糖霜或糕点,或研磨成细粉。如果您热衷于保护这些茶的完整性,只需将它们作为与另一种美味食物的配对。
在我们的范围内,我们的香味:黑茶,白茶和绿茶。这意味着我们无法确定整个清香茶叶中咖啡因的含量。虽然食用,但咖啡因咖啡含量低于咖啡。清香茶叶还含有氨基酸 - “L-茶氨酸” - 与咖啡因结合,提升和放松身体。据说,清香茶叶中的抗氧化剂可以减缓咖啡因的吸收,让你在没有咖啡突然崩溃的情况下获得更持久的警觉感。