正山小种的功效与作用
虽然绿茶含有丰富的EGCG，但正山小种等红茶含有茶黄素和茶红素，这些有机化合物虽然被认为不具备提供有益特性的能力，但可以帮助改善我们的日常生活方式。
正山小种中的茶黄素和茶红素可以与身体一起中和自由基，从而降低心血管疾病甚至中风等疾病的风险。这些不需要的自由基是氧化产物，氧分子会对我们的器官和组织产生压力，从而将有害的原子引入体内。
同时，每天只消耗3杯正山小种茶，可以保持自由基的引入，这可以通过增强免疫系统，提高精神警觉性，甚至减少自由基，从而显着改善您的身心健康。 “坏”LDL胆固醇。
但潜在的好处可能因许多因素而异。例如，健康饮食和经常锻炼可以提高您获得正山小种益处的机会。
同样重要的是要注意，即使频繁食用，也不会有两个人经历同样的健康益处。但即便如此，正山小种由于其药用品质，至少已经取消了绿茶的一些亮点。事实上，茶产业已经观察到全球销售的转变，因为正山小种红茶如何改善我们的思想，身体和精神！
增强心血管系统
根据心脏和中风基金会的统计，54％的心血管相关死亡是由冠状动脉疾病引起的； 中风占21％； 16％是其他形式的心脏病的结果。由于饱和脂肪的高饮食和低体力活动，这些条件在西方社会中普遍存在。
在一个这样的西方国家加拿大，据信每年有近50,000人死于心血管疾病。同时，正山小种红茶中的抗氧化剂能够增加血液流量，同时减少引入血液中的“坏”胆固醇的量。
改善免疫系统
根据美国国家科学院的一项研究，正山小种红茶中的一种叫做L-茶氨酸的化合物可以引发免疫系统攻击入侵的细菌，病毒和真菌。
此外，另一项研究还表明，茶饮用者的免疫系统血细胞对细菌的反应速度比咖啡饮用者的血细胞快5倍。
最终，这意味着消费正山小种红茶可以抵御诸如感冒和流感等轻微疾病。但是，如果你已经不幸生病了，那么正山小种红茶是一个很好的选择，只需在床上放松，等待疾病通过。
改进认知功能
仅在英国，估计有75万人患有痴呆症和阿尔茨海默病等疾病，随着英国人口老龄化，这一数字将在未来40年内增加一倍。正山小种红茶等红茶能成为答案吗？
根据美国临床营养学杂志发表的研究，红茶被认为可以降低患痴呆症或阿尔茨海默病等疾病的风险。该红茶研究，这是由新加坡大学的专家进行的，看到2500名55岁或以上的受试者进行复杂的测试来衡量他们的认知功能。
两年后重复实验时，结果表明，那些在2年期间每天喝两到三杯红茶的人患认知能力下降的可能性降低了55％。与此同时，那些每天喝六到十杯的人的可能性降低了63％。
然而，在知道更多之前，肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司严格不支持消费正山小种红茶或任何其他茶，以增强和保持认知功能。
改善口腔健康
由茶叶贸易健康研究协会资助的研究表明，经常食用正山小种红茶可以减少牙菌斑的形成，并限制细菌的生长。
他们也不是唯一这样说的人。
与爱荷华大学牙科学院和瑞典哥德堡大学牙科学研究所合作开展的一项合作研究进一步支持了正山小种红茶和所有红茶改善口腔健康的观念。结果发表在佛罗里达州奥兰多市的美国微生物学会会议上。领导该项目的是伊利诺伊大学的吴教授。
她的团队决定专注于红茶，而不是绿茶，以揭示其空洞的潜力。
研究的美国分部的参与者给予红茶冲洗口腔30秒，5次，每次冲洗之间等待3分钟，以模拟喝一杯普通茶的效果。
同时，该研究的瑞典分部看到参与者用红茶漱口一分钟，每天10次。两项合作研究都发现，参与者冲洗的次数越多，他们的斑块和细菌水平就越低。
但为什么？这是因为红茶中存在的多酚化合物可以杀死或抑制导致细菌生长或产生酸的细菌。茶还影响细菌酶，并防止形成粘性物质，将斑块与牙齿结合。
减肥
早上慢跑之前需要一些额外的动力吗？正山小种红茶可能是您需要的提神！
除了提高警觉性的能力外，这种饮料还可以促进新陈代谢，这是身体细胞内发生的化学反应。新陈代谢基本上将食物中的燃料转化为能量，然后用于为我们所做的一切提供动力。
通过正山小种红茶促进新陈代谢，您的身体能够更快更有效地燃烧脂肪。
此外，根据2009年欧洲临床营养学杂志发表的一项研究，正山小种中的咖啡因含量可以增加身体在休息时使用的能量。
测试对象在运动前常规用红茶剂量的咖啡因（每杯约50毫克），证明可使基础代谢增加6％； 这可能听起来不是很多，但结合正山小种红茶 的其他减肥特性，这种茶可以在达到减肥目标方面发挥重要作用。
减轻压力
经过漫长而艰难的一天，坐在沙发上，享受一杯正山小种，放松身心，没有什么比这更和谐了。好像你所有的烦恼都消失了，在某种程度上，他们做到了！
虽然L-茶氨酸可以刺激大脑，但它同样可以保持相对平静的状态。困惑？基本上，L-茶氨酸找到了完美的中间地带。除了改善整体情绪外，L-茶氨酸还有助于减轻抑郁和焦虑。
此外，如果我们说在沙发上放松，用你最喜欢的啤酒可以帮助你减肥，你会相信我们吗？我们承认它有点模糊，但仍然有效。
根据一项新的研究，慢性压力（即不要停下来喝一杯不错的热茶）会扰乱我们的睡眠和血糖水平。这导致饥饿感和舒适度增加。最终，这可能导致更高水平的压力，甚至更多的血糖中断。这不仅可能导致不健康的体脂水平，而且还会增加II型糖尿病的风险！对此的解决方案很简单：停下来，然后冲泡一杯任何正山小种。可能比那更容易吗？
降低某些癌症的风险
陪审团仍然在这个问题上。没有人确切知道，无论是红茶，绿茶，白茶还是乌龙茶都可以降低患癌症的风险，但我们生活在希望之中。
然而，有越来越多的证据表明它可能。例如，在2015年，一项荟萃分析发现，每天喝一杯茶（无论哪种类型）都会降低某些癌症发生的风险。另一方面，喝茶最多的人的癌症风险比不喝茶的人低21％。
研究正在进行中，但许多科学家认为，在正山小种等茶叶中发现的抗氧化剂可以预防肺癌，前胃癌，食道癌，十二指肠癌，胰腺癌，肝癌，乳腺癌，结肠癌和皮肤癌。然而，值得注意的是，大多数试验都是基于动物的，不包括上述荟萃分析。而且，直到更多人知道，肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司严格不支持消费正山小种红茶，或任何茶，以减少癌症的风险。但我们确实支持进一步的研究，并将继续开展此类研究。
