随着冬季的临近,您可能会更频繁地访问网上茶叶店,寻找合适的茶,让您在冬季保持温暖。我们想让您简单了解世界各地的冬季茶 - 那些在冬季实际收获的茶。虽然春茶通常被认为是最好的,从日本的新茶到中国的前清茶,冬茶有自己的散叶茶宝石。
什么时候收获冬茶
可能很难确定冬季收获茶的确切边界。9月下旬收获了一些冬茶,如单枞茶,有些喜欢4月初的冬季日本粗茶。冬茶非常罕见,几乎所有在冬季收获的茶都会有适当的描述。与春季和秋季收获不同,冬季收获通常不被认为质量较差。
冬茶的种类
单枞茶
冬季是中国单枞茶的重要季节。单枞冬茶的冬季收获通常在11月举行。
铁观音
铁观音是所有季节都可以收获的茶叶之一。即使春天永远是最好的,但是夏季和秋季不具备冬季收获的某种魅力。
高山茶
台湾高山茶在许多方面都是独一无二的 - 它们生长在1000米或更高的海拔高度,它们通常有两种收获 - 春季和冬季,它们都是滚球而且都是乌龙茶。高山冬茶收获于10月下旬开始。
印度冬茶
印度尼尔吉里有自己的特色 - 霜茶。弗罗斯特茶是一种冬季收获的茶,可从尼尔吉里的不同茶园获得。它通常在1月或2月采摘,直到冬季中期。
冬茶是冬天的最后收获
春天很早就收获的一种特殊类型的日本粗茶是冬季残存的灌木丛。没有春天的花蕾,只有在寒冷的冬季幸存下来的成熟的老叶子。
你有没有尝过冬茶?您更喜欢哪个季节的茶 - 春季还是冬季?