张爱玲好茶，她笔下的“茶”范畴不光广，且过细有韵。从令人低回不已的故事里，我们不难找到她对茶的留恋与品茗主张。经由过程曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏多少女人的眼里内心，我觉察，张爱玲比任何一位茶人更像茶人。
张爱玲自己嗜茶，以是她的女主角们也常与茶打交道。《怨女》中的银娣，欢乐地一样样工具都指给嫂子看“里床装着什锦架子，搁花瓶、茶壶、时钟。”那茶壶云云谨慎被收放，可见是心头爱，说不定银娣吊颈前“拿桌上的茶壶，就着壶嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，特别很是苦”的这茶壶便是那茶壶。这是她自尽前的表情写照：清凉又苦涩。一口茶就道尽了银娣的难处。“就着壶嘴喝”有不管三七廿一，去世意已决的味道。
厥后姚家分遗产那天，她特别很是严重，忧虑本身会被欺凌，她可吃不起这种亏，因是花了前半生的青春与一个初恋换返来的。张爱玲轻描淡写几句，“站着就喝，大概是左计右算想得入迷了，来不及坐。”“热”与“冷”的比拟，是品茗老里手的神来之笔，不喝惯茶的人难有此体认。
银娣该是女主角中算最爱品茗了。在穿孝期不能戴耳环，她耳朵眼里塞的是根茶叶蒂，云云凡事有茶，可知是真的喜好。别的借用茶来刻画情节的小说颇多，都着眼在男女干系上。
《桂花蒸》里阿小的汉子，并没有明媒正娶她，也无金戒指，更养不活她。阿小本身在洋人产业阿妈。汉子来找她，“她给汉子斟了一杯茶，她从来不偷茶的，汉子来的时辰是例外。汉子双手捧着茶逐步呷着……”以一杯偷来的茶，用笑剧结果，完成了阿小的悲壮爱情。要知道，“苏州娘姨最是要强，受不了人家一点点眉高眼低”，阿小但是从来不贪的，现在却甘愿宁可偷茶，如果叫哥儿们察觉了，岂不英名尽丧？晚节不保？偏她又这么地义正词严。
茶在娇蕊手上又两样了，是拿来调情专哄振保的，不必赶着喝。她费尽心机让他知道她记得他说过“喜好喝清茶，在外国这些年，老是想吃没的吃。”使得贰心猿意马，恁地任性。要真的很在乎一小我，你才乐意记着他爱吃什么喝什么这类劳什子，娇蕊并不遮盖。
看他们两个怎样各怀鬼胎，相互勾引，“阿妈送了绿茶进来，茶叶满满的浮在水面上，振保双手捧着玻璃杯，只是喝不进嘴去。他两眼望着茶，内心却研究出一个缘故来了。”振保的定力其实特别很是有限，禁不起娇蕊一个媚笑。他迟疑半日，只为在找该当和娇蕊睡觉而又不必自责的来由。
娇蕊呢，“低着头，轻轻去拣杯中的茶叶拣半天，喝一口。”猖獗的“把一条腿横扫曩昔，踢得他差一点泼翻了手中的茶。”
大师仍不非常确定对方的心思，又管不住本身的心思时，唯捧着杯茶缄默。一则无声胜有声，可藉此端倪传情。二则可一边操持怎样将对方拿下马来。茶在整个调情历程中被形貌得富吸引力，兼生存化。张爱玲对品茗细节的灵敏感觉，表现出其品茗门槛特别很是精。
末了娇蕊出去了，“将残茶一饮而尽，立起家来，把嘴里的茶叶吐到栏杆表面去。”把娇蕊独断专行，预备狠狠地爱一场的刻意流露无遗。
曼桢与世钧那悠悠“半生缘”，亦算是始自一杯茶。这杯茶，想来和坊间“像洗桌布的水”的茶相似，无香无味，只略带少许茶色。他们几小我要茶房拿纸来擦擦筷子要不到，曼桢便道：“就在茶杯里涮一涮吧，这茶我想你们也不见得要吃的。”随手便帮世钧洗了。
张爱玲用拐弯抹角的伎俩，淡然落笔的“茶”范畴不光广，且过细有韵。从珍藏茶壶、就壶嘴品茗、英式下战书茶、从玻璃杯冲泡、用盖碗喝之到洗筷子、塞耳朵眼以及杯沿的胭脂渍等令人低回不已的故事里，不难找到她对茶的留恋与品茗主张。经由过程曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏多少女人的眼里内心，我觉察，张爱玲比任何一位茶人更像茶人。
