酒圈路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人
家。
--苏轼
一眼望去/没有花朵/没有着色的叶子,海滩上坐落着/
一椽孤寂的茅屋/在秋夜膊胧的,微光下
--年利休
散漫的宋代词人,将茶与日常生活结台入诗,于平
中参悟禅法。青碧的茶叶于热汤的冲泡中,翻转然后归于
事”中的“柴米油盐酱醋”远不如“茶”与修身养性、天
道自然、禅理佛法结合得那样紧密。
最早见于中国古代典籍,唐代《封氏闻见记》一书有言:
“茶道大行,王公朝士无不饮者”, “又园鸿渐之论,广
润色之,于是茶道大行、”鸡渐之士喜欢饮茶,是因为他
们将荼道与修身养性之道同等视Z。但中国茶道没有形成
一套可以固化为传统的规范性礼仪,因而给人造成错觉。
委,概困中国思想。特别是与茶密切相关的佛禅思想,历
来重意而不重骺,强调“以意驭形”,而传统的形成往往
重视其中的形式、礼仪因素,强调“寓意于形”。固化的
统Z一部分,传承至今。
蕞禅一味
日本第一部有关荣的专着《吃茶养生记》,出自荣西明庵
禅师(1“141-1215)z手。荣西于1168年,随商船至宋
求佛,研习天台宗禅法,游历神州半年之久,求得天台宗
章疏三十部后归国,开始其传弹经历。与此同时,荣西亦
将兴于唐而盛于宋的饮茶之风带回日本,其《吃茶养生
记》即为献茶于镰仓幕府将军源实朝(1192-1219)而
作。源实朝食茶后果然病愈,于是在幕府力量的帮助下,
是茶禅不分,茶禅一味的。
一味“源于中国湖南南石门夹山寺。此说始于善会和尚,
他首倡的4夹山境界”为后世“茶禅一味”说发展奠定基
础。圆悟克勤禅师将“茶禅一味”说发展成熟,记录其言
行的《碧岩录》十卷被誉为“禅门第一书”,书名即取自
圆明的名偈“猿抱于归青嶂岭,乌衔花落碧岩泉”。荣西
先后两度A宋,带回克勤和尚《碧岩录》和其手书的“蒂
禅一昧”书帖,自此, “茶禅一昧”被视为日本荼道最高
指示。虽然荣西之禅习于天台宗,有学者认为天台宗只
是
北方佛教“禅那”的承继,但通过荣西之力,将“禅”融
于天台宗法,毕竟使“掸”得于深植于日本。作为“茶禅
双祖”,荣西在日本的禅、茶史上,占有重要的地位。也
求访,终未如愿,千利休知道此事后对细川说: “想找和别
人一样的道具,说明你还不懂茶。在道具方面,如果我用固
的水指,那么你就应该用方的,这样做,茶才会有味道,寻
求和别A-样的东西,不仅无昧,也是浪费。”由rtt观之,
俗。
但从众、法师在很多人那里,往往难以避免,千利休的
弟子濑田扫部(? -1595)发现其师的舀水勺的柄比一般人
的都短,于是便将自己的所有勺柄截矩。千利体批评他道:
~像你这样身材高大的人用如此短的柄,看起来矢不协调,
太难看了,扫部有扫部的尺寸,利休有利休的尺寸。“
日本茶^对茶具的追求由此可见一班。
日本茶人之所以如此重视器具,与他们传统观念中的万
物有灵观是分不开的,在他们看来,万物皆有灵魂,应该像
尊重”人一样去尊重“物”。
细致^微,在外看来,甚至到了相当繁琐的程度。但选也
茶会的主题穿着不同式样的衣服:茶具的摆放都有一定的规
矩:饮茶需根据一定的流程,一般是固定不变的。这些仪式
是不可破坏的,否则会被人取笑为缺乏品昧。不能深切体会
“茶遒四规”中的“和”与“敬”,所指的正是饮茶过程中
要达到的人与人之间关系的境界--和睦友敬。
室的设计是分不开的,日本的茶室一般是四张半榻榻米的大
小。相当干八平米多点。甚至有更小的茶室,千利体着名的
茶室--日本的国宝,--待庵,仅有两个半榻榻米那么大。
狭小的空间内,茶人与客人相对而坐,茶室内的每一个细
节。茶人的每一个动作,都尽收品茶者之眼,如此一束,讲
究礼仪、讲求技艺也就再合理不过了。
是,在这个特殊的饮荣空间里达到将古朴和美,实用和独特
相结台的完美境界,以取得“无一物无用,无一物不适,无
一物无趣,无一物不美的效果”,
重视仪式与礼仪,并不会必然步入“以术掩道”的岐
连。相反,借助一定的仪式和礼仪反会促进心理的修行,使
品茶人的心性得到升华。正如德国人洛蕾利斯·辛格霍夫指出
的那样,仪式是不断重复的行为。重复的因素非常重要,仪
式在行为过程中固定了情感过程。仪式让我们联系起来,仪
式联系了我们自己,联系以前和今后的几代人,联系了小世
界和整个宇宙的秩序,联系了生活中大大小小的意义层面。
仪式传递意义,在仪式中,我们生活中的世界得到了阐释,
井被赋予意义。对仪式意义的这种解说,一定程度上是适用
日本禅宗发展的历史。作为一股潜在的力量,禅宗EE想与荼道
的礼仪因素二者完美融合。禅宗不同于其他宗教形式,它是一
种完全强调“自救”的宗教。禅宗相1自,通过自我修炼、自我
求悟,可以达到澄明的“无我”之境。禅棠并不将救赎之径指
向神明u&一切外在的东西。可以说,禅宗是指向人的内在,
程中,将本土文化融于其中,将人的内在诉求与饮茶的仪式相
结合,最终形成了“寓意于形”的茶道传统。