很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,因为紫砂壶气密性佳,泡茶能保留茶香,使用起来也方便操作。而且有的人还讲究一壶一茶,只用来泡一种茶叶。那么,紫砂壶只能泡一种茶吗?下面我们就来了解看看。
紫砂壶只能泡一种茶吗?
其实对于紫砂壶的用法是根据个人喜好的并没有定义。紫砂壶不是只能泡一种茶的,你想泡什么茶都可以的哦。不过要告诉大家的是紫砂壶不适合泡绿茶以及花茶类,因为这种茶种类对水温要求不能太高,而紫砂壶的好处就是会使茶壶里的温度非常高,这样会把绿茶花茶类闷烂了味道当然也不太好了。
而紫砂壶是非常适合冲泡乌龙茶以及普洱茶类,这种茶是需要高温冲泡闷泡才能完全发挥出其的传统香气。但如果你对茶味非常敏感的话,可能使用紫砂壶只能泡一种茶了,因为紫砂壶每一次冲泡茶叶都会留下一些香气,你下次冲泡其他茶的话可能会有混合口感哦!
如果你对喝茶泡茶非常讲究的话,在使用紫砂壶时也可以选择只泡一种茶,这也是为了养壶罢了。长期使用紫砂壶只泡一种茶的话,能使壶内形成一种口味的茶垢和香气,时间长了以后泡这种茶会越来越香哦。
但这是需要时间喝耐心的,还需要有一定的经济能力才能这么养壶了,想要养出只有一种香气的紫砂壶,最起码需要几年的时间。如果你是茶友爱茶发烧友,当然可以这么做了,只是普通喝茶的话就不太需要这么做,只要洗干净茶壶即可。
紫砂壶泡什么茶好?
一般来说壶音频率高的适合泡重香气的茶叶,比如青茶;壶音低的则适合泡重滋味的,如乌龙茶、铁观音等。
也过来人说用紫砂壶泡半发酵茶或是全发酵茶最好,但要是泡龙井、毛峰之类的绿茶就不是很合适,因为紫砂壶保温性强,长时间的加热会破坏绿茶中的维生素,而且也无法像用玻璃泡绿茶,可欣赏翠绿的美感。
1、西施壶、容天壶肚大,壶深,适合泡红茶;
2、龙蛋壶口盖大,适合泡乌龙茶;
3、密封性强的石瓢壶适合泡普洱茶;
以上内容就介绍到这里,紫砂壶并非只能泡一种茶,主要还是看自己的喜好了,只是说为了防止串味,很多人都只会用来泡一种茶。不过,我们用紫砂壶泡茶,只要清洗干净,也是可以泡不同的茶叶的。