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如何使用闻香杯和品茗杯

如何使用闻香杯和品茗杯

闻香杯、品茗杯是冲泡台湾乌龙茶时使用的茶具。闻香杯细高,能收拢和保留香气,是用来闻茶汤香气的;品茗杯用来品尝茶汤,一般两种杯材质相同,多为瓷、紫砂材质,两杯组合使用。

使用时先将茶汤倒入闻香杯里,左手握杯旋转将茶汤倒入品茗杯中,马上闻香,之后品饮品茗杯里的茶水。

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茶文化茶具

 竹木茶具,清新无害

隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。...(展开)