中国的文化遗产茶
茶是中国的文化遗产,它不仅仅是一种饮品,更蕴含着无尽的滋味,游子们从中尝到了乡愁的苦楚,文人从中品出了壮志难酬的无奈……于是茶成为了精神最好的寄托,几片茶叶,一泓清波,浮生若茶,人生便会融于其中了。
在中国,不论老少,不论南北,茶一定都喝过的。中国人的骨子里对茶是向往的,和茶的品性也相辅相承。茶的个性是宁静、淡泊、悠然,这与中国人生性讲究中庸、闲适不争有关,小隐隐于林,大隐隐于市,难怪中国从来不缺隐士,想必是茶带来的,水光涟滟的西子湖畔,曲曲折折湖水乡老弄,老妪们倚着石桥木栏,守着春砖黛瓦,听着婉转的评弹声,看着乌篷船来了又去,手里捧的绝不会是咖啡,而是茉莉香片。方正大气的四合院中,庆幸凝重的天子脚下,老翁们手托鸟笼,哼着京腔,优哉游哉地晒太阳,茶壶里也绝不会是可乐,而是冻顶乌龙,茶永载着太多的历史,太多的风雨。是茶见证了五千年的硝烟和烽火,是茶铸造就了中华民族的精神与文化。
中国作为茶的起源地,本应将茶文化发扬,但邻邦日本的茶道却还胜于我们,又重蹈了中药的覆辙。(在我们大力推崇西药时,日本却研究起了《本草纲目》)。可悲啊,我们的文明竟然在本土得不到重视,却在异乡扎了根,我们失去的不仅仅是一种茶道,更是茶道背后的故事,以及茶道所折射出的社会现象。一同消失的恰恰是一个凄美的传统,一种奇特的人文,一段刻骨的历史。茶文化是一卷卷史册,从中可以一窥中华文明的进程,而我们要做的还有很多,除了保护、研究、欣赏之外,还需传承。
在一个风清月明之夜,在竹影花气之下,耳畔是高山流水迂回的《春江花月夜》,空气中弥漫着白兰花香,信手翻几页《红楼梦》,月色如水,透过窗棂,碎了一地,爬山虎在斑驳的砖瓦上投下阴影,一品香茗,氤氲中依稀看见了碧绿的叶片忽沉忽浮,根根挺立于杯底慢慢舒展开,茶香中包含了花香、果香,那一脉茶气便是人生至味,犹如大象无形,大音稀声,无需过多的修饰,无需杂乱的五味,那酽苦中的微甘便汲取于天地。
作者:朱孟超
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