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贯休《题兰江言上人院》茶诗茶词赏析

贯休(852—913),本姓姜,字德隐,婺州兰溪(今属浙江)人。僧人。五代前蜀画家、诗人。天复间入蜀,蜀主王建称之为“禅月大师”。

【题兰江言上人院】(二首之二)

只是危吟坐翠层,门前岐路自崩腾。

青云名士时相访,茶煮西峰瀑布冰。

【详解】

贯休是一位有傲骨、有个性的高僧。他为投奔吴越国王,曾献诗云:“满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州。”可国王对“十四州”不满意,嫌寒酸,要求他改为“四十州”,否则不见。对这仅仅颠倒两个字即可取悦国王的事,贯休就是不干。他说:“州亦难添,诗亦难改,闲云孤鹤,何天不可飞?”其家乡兰溪,出产名茶兰溪毛峰,主要产于兰溪县下陈乡、朱家乡等地,此种茶外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿透翠,叶底绿中呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。此等好茶,用“西峰瀑布水”煎煮,其清醇甘美可想而知。

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